จริงๆ เมื่อสัปดาห์ก่อน อยากแวะมาเจอเชฟ Ebizo เพื่อแลกเปลี่ยนรอยยิ้มกันสักหน่อย แต่เจ้าตัวบินไปภารกิจกับเชฟชินที่ประเทศศรีลังกา ถึงอย่างนั้นก็ยังมีเมนูเฉพาะช่วงที่น่าลอง ซึ่งแน่นอนว่าโฉบมาย่านๆ สีลม ก็เลยแวะแบบไม่ลังเล 📒 Hiyashi Shoyu Tsukesoba 🍜 น้ำซุป (4/5): เป็นโชยุแบบเย็น ซึ่งเท่าที่จับ

ต้อนรับเดือนใหม่แล้ว ยามเช้าๆ ก็ยังไม่ได้กินอะไรมากนัก 🤣 จะว่าไปท้องก็หิวใช่ย่อย โฉบผ่านมาย่านเจริญนครทั้งที คงต้องหาเมนูเจ๋งๆ ให้จัดเต็มกันหน่อย ❤️ 📒 Chashumen 🍜 น้ำซุป (5/5): เบสทงคตสึแบบที่บอดี้มีความข้นประมาณหนึ่ง แต่ข้อดีคือรสชาติซดได้ง่ายๆ สบายๆ เน้นความชัดเจนและบาลานซ์ให้เพลิดเพลินร

หลังจากที่เพื่อนในวงการผู้ได้กิน Shifudo Ramen เป็น Real Man Bowl 1 มาแอบป้ายยา ในที่สุดทางแอดมินก็ได้จัดเรียบร้อย แม้ไม่ใช่ Bowl หรือ Day 1 แต่ก็ยังคงเป็นชามที่ 2 ที่ออกสำหรับเมนูนี้ 👍 มาลองอ่านกันครับว่าเป็นยังไงกันบ้างกับตัวพิเศษของ MAO Ramen 🍜 น้ำซุป (5/5): เบสกุ้ง หอย ปู ปลา ที่มาพร