Rice wrapped in algae, ham, eggs. Very easy to make.
Make rice wrapped in seaweed, ham, eggs together
It's a very favorite menu and easy to eat.
Can be kept for eating all day
# heychaaim # Simple menu # Delicious to tell # Rice mold # Self-made food
ข้าวห่อสาหร่ายเป็นเมนูที่หลายคนชอบเพราะนอกจากจะอร่อยแล้วยังสะดวกเก็บไว้ทานได้ทั้งวัน หรือจะพกไปเป็นของว่างในที่ทำงานก็เหมาะมากเลยค่ะ สำหรับสูตรแฮมไข่นี้ แนะนำให้ใช้ไข่เจียวบางๆ เพื่อให้การม้วนข้าวห่อสาหร่ายง่ายขึ้นและแฮมที่เลือกควรเป็นแบบคุณภาพดีเพื่อเพิ่มรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนต้นตำรับให้เหมาะกับความชอบได้ เช่น การใส่ผักบางชนิดลงไปเพิ่มความสดชื่น หรือใช้ข้าวญี่ปุ่นที่เหนียวนุ่มแทนข้าวสวยธรรมดา เพื่อให้เมนูดูเป็นข้าวห่อสาหร่ายเกาหลีแบบต้นตำรับมากขึ้น เวลาเลือกสาหร่ายควรเลือกแบบแผ่นที่มีสีเข้มและไม่กรอบจนเกินไป เพราะจะช่วยให้ม้วนได้ง่าย และเก็บความสดใหม่ของข้าวได้ดี ยังมีเคล็ดลับเล็กๆ คือ ก่อนม้วนให้นำข้าวและไส้ลงบนสาหร่ายแล้วรีบม้วนทันที เพื่อป้องกันไม่ให้สาหร่ายอมน้ำและเปื่อยเสียรสชาติค่ะ สุดท้ายนี้ คนที่ชอบทำอาหารง่ายๆ แต่อร่อย เป็นเมนูที่แนะนำให้ลองทำเก็บไว้ทานจริงๆ เพราะนอกจากทำง่ายแล้วยังเหมาะกับช่วงเวลาที่ไม่อยากทานอาหารจานใหญ่ และยังสามารถทำครั้งเดียวเก็บไว้ทานได้หลายมื้ออีกด้วยค่ะ
