IDE OLAHAN TEMPE
👶 INI BUKAN NUGGET AYAM! TAPI NUGGET TEMPE REMUK, ANAK PASTI SUKA! 👶
siapa disini yang anaknya susah banget makan tempe? 🙋♀️ atau yang suka bingung olah tempe selain digoreng tepung atau goreng biasa ajaa. Jangan khawatir, aku punya solusinya! Kita sulap tempe jadi camilan atau lauk yang menarik, bentuknya unik dan rasanya gurih banget!
Kenalan yuk sama "Nugget" Tempe Remuk 3 Bahan! Rasanya mirip perkedel tapi lebih praktis. Cocok banget buat ide lauk sehari-hari atau bekal sekolah anak. Dijamin bikin anak penasaran dan lahap makannya!
Siapkan 3 Bahan Aja:
1 Papan Tempe (dihaluskan/dibecek-becek)
2 Sdm Tepung Maizena
1 Butir Telur
Bumbu : bawang merah 1 bawang putih 1 Sejumput garam atau kaldu bubuk
Begini Cara Buatnya (Cuma 3 Langkah!):
Hancurkan Tempe: Bejek-bejek tempe sampai benar-benar halus dalam wadah.
Campur Rata: Masukkan telur dan tepung maizena ke tempe halus. Aduk rata pakai tangan atau sendok sampai adonan bisa dibentuk.
Bentuk & Goreng: Bentuk adonan menjadi bulatan pipih atau bentuk lain sesuai keinginan. Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan!
Sajikan selagi hangat dengan saus kesukaan anak. Dijamin jadi rebutan! Yuk, langsung coba di rumah🧑🏻🍳
Tempe papan adalah bahan yang sangat fleksibel untuk diolah menjadi berbagai hidangan menarik. Selain resep Nugget Tempe Remuk yang sudah dicoba, kamu bisa bereksperimen mengolah tempe dengan cara lain supaya semakin nikmat dan disukai anak-anak. Misalnya, tempe bisa dikukus lalu dibumbui dengan rempah favorit sebelum digoreng agar rasa lebih meresap. Atau, buat sambal goreng tempe dengan tambahan cabai dan bawang merah, cocok sebagai pelengkap nasi. Saya juga pernah mencoba memadatkan tempe dengan campuran parutan wortel dan daun bawang, lalu dibentuk bulat dan digoreng, hasilnya tekstur crunchy di luar dan lembut di dalam, anak-anak pun tambah lahap. Selain itu, untuk variasi camilan sehat, tempe dapat diiris tipis-tipis, dibumbui dengan garam, merica, dan sedikit kaldu bubuk, kemudian dijemur sebentar sebelum digoreng. Ini menghasilkan camilan renyah kaya protein. Tempe papan memang kaya nutrisi dan murah meriah, sangat bagus untuk variasi menu keluarga. Jangan lupa perhatikan bumbu yang digunakan supaya rasanya lebih menggugah selera anak-anak atau anggota keluarga yang sulit makan tempe. Selamat mencoba kreasi tempe yang tak terbatas!
Ternyata bisa di kreasi yah