Lunch on August 16🍱
I had plenty of time in the morning today, so I tried my best 😊
Recipe (Sweet and spicy pickled chicken wings)
Quantity: 1 person
Ingredients: 2 chicken wings
Seasoning: soy sauce tablespoon 2: sugar tablespoon 2: mirin tablespoon 1: cooking liquor tablespoon 1
How to make: ① Fry the chicken a little in a small frying pan
② Put all seasonings in a frying pan
③ When the chicken wings and seasoning are entwined and cooked properly
Voila 😊
~ Other side dishes ~
Stir-fried spinach, sausage and corn with butter and soy sauce
Sweet egg
Cherry tomatoes
Napolitan made and placed
I'll do my best today like this 💪
手羽元の甘辛漬けは、シンプルな調味料で短時間で作れるのに満足感のある一品です。私は最初に鶏肉を軽く炒めておくことで、旨味が閉じ込められ、調味料の絡みも良くなると感じています。特に夏場は甘辛の味付けが食欲をそそり、体力回復にも役立ちます。 また、付け合わせのほうれん草とウインナー、コーンのバター醤油炒めは彩りも豊かで、バターのコクが野菜の甘みを引き出しておすすめ。栄養バランスを考えるうえで、緑黄色野菜を1品加えることは夏バテ防止に効果的です。 卵焼きは甘めに作るとお弁当全体の味を引き締めてくれて、お弁当に華やかさもプラス。ミニトマトの酸味もアクセントになり、全体の味の調和をとってくれます。 時間がない朝でも、このレシピなら手早く作れて、冷めても美味しいのでお弁当に最適です。さらに作り置きのナポリタンも加えれば、満足感のあるランチになりますよ。ぜひ、夏の暑さに負けない元気なお弁当作りにチャレンジしてみてください！