Almuerzo y cena en la congregación

No todos los momentos especiales se miden por lo que hay en el plato, sino por las personas con quienes Dios nos permite sentarnos a la mesa. Agradecida por un almuerzo compartido en la congregación, por la comunión, las conversaciones y las bendiciones sencillas que alimentan tanto el cuerpo como

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Mollejitas en escabeche, ensalada de papa y yuca al mojo boricua

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Alitas sin hueso, Chillis

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Huevo, ensalada de atún

🥚 Desayuno rico en proteína, fibra y sabor No se trata de comer menos. Se trata de darle a tu cuerpo alimentos que realmente lo nutran. ✨ Aproximadamente 620–690 kcal 🍽️ ¿Qué hay en mi plato? 🥚 4 huevos hervidos ✔️ 24 g de proteína de alta calidad. ✔️ Colina, vitamina D y B12. ✔️ Ayu

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Desayuno priorizando proteínas y vegetales

🥑 Desayuno nutritivo que alimenta y sacia 💚 No se trata de comer menos… se trata de comer mejor. ✨ Aproximadamente 480–510 kcal 🍳 Revuelto de huevos con vegetales Ingredientes: * 🥚 2 huevos * 🥬 Espinaca * 🧅 Cebolla lila * 🫑 Pimiento rojo * 🍅 Tomate * 🥒 Calabacín amarillo * 🦃 1 la

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3 huevos fritos vegetales aguacate, pan y café

🌿 Un plato lleno de color también es un plato lleno de nutrientes. Hoy elegí un desayuno donde cada alimento tiene un propósito. 🍳 Huevos * Aportan proteína completa que ayuda a conservar la masa muscular y prolonga la saciedad. 🥑 Aguacate * Rico en grasas saludables, fibra y potasio

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Revuelto de huevos

🌿 Un desayuno simple también puede ser nutritivo. No todos los desayunos tienen que ser elaborados. Hoy elegí: 🍳 Huevos revueltos * 💪 Aportan proteína de alta calidad para ayudar a conservar la masa muscular y mantener la saciedad. 🥑 Aguacate * 💚 Fuente de grasas saludables, fibra

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Almuerzo en la playa 🏝️🇵🇷⛱️☀️

Qué rico se ve ese almuerzo! 😄 Y la vista… eso también alimenta el alma. Viendo el plato, parece que tienes: * 🍗 Pollo guisado. * 🍚 Arroz con habichuelas. * 🥕🥔 Viandas/vegetales (zanahoria, papa y parece un pedacito de calabaza o batata). Como estás siguiendo un estilo de alimentación me

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Ena después de playa

Muy bien resuelto para una cena en casa ajena! Se nota que hiciste elecciones bastante equilibradas. Veo aproximadamente: * 🍗 3 alitas de pollo. * 🍚 Una porción moderada de arroz con gandules. * 🥗 Ensalada de lechuga, tomate y pepino con un poco de aderezo. * Sin pan, sin refresco y con bu

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Prueba miniatura para calmar hambre ☀️🌊🏖️⛱️🏝️👙

A veces la mejor decisión no es esperar a tener mucha hambre. Como íbamos para la playa, preparé una mini porción con un poco de arroz, habichuelas, pollo, vegetales, calabaza y aguacate. No era una comida completa; solo lo suficiente para no llegar con demasiada hambre y poder tomar mejores

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Desayuno antes de ir a caminar

Un desayuno sencillo también puede ser un desayuno poderoso. Hoy elegí huevos hervidos y aguacate. 🥑🥚 No hace falta complicarse para alimentarse bien. La proteína ayuda a mantener la saciedad, mientras que las grasas saludables del aguacate aportan energía y favorecen la salud del corazón.

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Omelette de 3 huevos con queso etc

🌿 Un desayuno sencillo, nutritivo y lleno de sabor ¿Qué hay en mi plato? 🍳 Omelet con queso * ✅ Proteína de alta calidad para ayudar a conservar la masa muscular. * 🧀 El queso aporta calcio y un poco más de proteína. 🍗 Pechuga de pavo * ✅ Proteína magra que ayuda a mantener la sacie

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Mofongo de Yuca relleno de pollo

Esta noche compartimos un aperitivo de queso frito antes del plato principal. Después disfruté un mofongo de yuca relleno de pollo, acompañado de un caldito lleno de sabor. ¿Pude haber pedido una ensalada? Claro que sí. Siempre hay espacio para mejorar. Pero también estoy aprendiendo algo

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Revoltillo 5 huevos

Hoy preparé un desayuno lleno de vegetales y huevos. Mi esposo no quiso terminar su revoltillo… y yo decidí aprovecharlo. Mi plato quedó con: 🥚 Huevos revueltos con espinaca, cebolla y pimientos. 🥑 Aguacate. 🫓 Un poco de pan pita. 🧀 Un toque de queso. ¿Comí más huevos de lo habitual?

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Arroz con vegetales, pechuga en salsa y lechuga

🌿 Comer saludable también significa aprender a elegir. Hoy almorcé en una actividad donde el menú ya estaba preparado. Mi plato quedó con: 🍗 Pechuga de pollo en salsa. 🍚 Una porción moderada de arroz con vegetales (aunque los vegetales estaban bastante escondidos 😄). 🥗 Ensalada fresca.

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Arroz, habichuela blancas, biftec etc

🌿 Comer saludable también es honrar nuestras tradiciones Hoy disfruté un almuerzo que me recordó que no hace falta renunciar a nuestra comida típica para cuidar la salud. En mi plato había: 🥩 Bistec de res con cebolla. 🥗 Ensalada fresca con lechuga, tomate, pepino, rábano y aguacate. 🫘 H

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Revuelto con vegetales y pan pita con cottage cheese y guacamole

Un desayuno sencillo también puede ser un desayuno inteligente. 🌿 Hoy preparé: 🥚 Huevos revueltos con espinaca y vegetales de colores. 🫓 Pan pita tostado en el air fryer con cottage cheese, un toque de queso y aguacate. No hace falta complicarse para comer mejor. Lo que más me está fun

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Ensalada Boricua de Granos

🫘 Ensalada Boricua de Granos (como la tuya) Ingredientes * 1 lata de garbanzos, escurridos y enjuagados. * 1 lata de habichuelas coloradas, escurridas y enjuagadas. * 1 lata de habichuelas blancas (cannellini o navy), escurridas y enjuagadas. * ¼ taza de cebolla blanca o lila, bien picadit

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Pana hervida, pollo, ensalada fresca y de granos

🌿 La comida típica también puede ser saludable Hoy, en una reunión familiar, recordé que comer saludable no significa dejar a un lado nuestras raíces. Mi plato tenía: 🍗 Pollo. 🍞 Pana hervida. 🥗 Ensalada fresca. 🫘 Ensalada de granos. No necesité un plato lleno para disfrutar la comida

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Yaniqueque Dominicano

⸻ 💛 La alimentación también se nutre de los gestos de amor. Hoy desayuné algo que no estaba en mi menú. Una vecina dominicana le regaló unos yaniqueques caseros a mi suegra, y ella, con mucho cariño, quiso compartir uno conmigo. Podría haber dicho: “No, estoy cuidando mi alimentación.”

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Ivelisse🌹🇵🇷☕️🍽🥗