発酵赤しそジュース

41歳の手軽な美容麹レシピ▶▶@hikari_koji

この季節限定「発酵赤しそジュース」

子供の頃は苦手だったけど

大人になると美味しい✨️

抗酸化作用豊富だし

肌にもめっちゃいいから毎朝飲んでる！

さっぱり&スッキリした後味美味しい

面倒そうだけど、実は簡単だから作ってみてね！

炭酸やお水で割って飲んでくださいね⭕️

老けたくない人は作ってみてね🌿

 「発酵赤しそジュース」

材料

・赤紫蘇　　　150g

・水　　　　　500ml

・米麹　　　　200g

・りんご酢　　大さじ3

 レシピ

①　赤紫蘇を洗って、茎から外して、水を入れて

　　10分程煮出す

②　①の煮汁だけ取り出し、60℃以下に冷ましておく

③　麹に②を入れて、発酵させる

④　発酵させたら、最後にりんご酢を混ぜたら完成👩‍🍳✨️

（ヨーグルトメーカーの場合）

　60度8時間発酵させて完成

（炊飯器の場合）

　炊飯器に60度のお湯を3合くらいまで入れて、耐熱の

　ジッパーの袋に入れた①を入れて、布を被せて保温で

　8時間発酵させて完成（炊飯器の蓋は開けたままです）

・・・・・・・・・★★★・・・・・・・・・・

ひかりです

 アラフォーから、、こんな感じないですか？？

　〇代謝が落ちて、痩せずらくなった、、

　〇ターンオーバーが遅くなった？？

　〇食べたいのに、胃腸が疲れる？

 「色々やった方がいいのはわかっているけど、

　時間がない！」

「美味しくて、簡単じゃないと続かないよ！」

という方の　

お役に立てる情報発信をしていきたいと思っています🌿