Dinner, lightly salted salmon grilled fish. Non-fryer 200 ℃ Only one side 26 minutes.
Dinner, lightly salted salmon grilled fish. Non-fryer 200 ℃ Only one side 26 minutes.
7/22 Edited to
ノンフライヤーを使った焼き魚は、手間が少なくとても便利です。私も毎日の夕食に鮭のうす塩焼きを取り入れていますが、オイルを使わずに加熱ができるため、油っこさが気になる方やカロリーを抑えたい方に特におすすめです。 今回の調理法のポイントは、200℃で片面だけ26分加熱する こと。これにより鮭の旨みがギュッと凝縮され、ふっくらとした食感に仕上がります。実際に試してみると、ノンフライヤーの熱風がまわり全体に均一に行き渡るため、焦げ付きもなくヘルシーに焼き上がりました。 また、うす塩味にすることで素材の味を生かしつつ、塩分を控えめにできるため健康管理にも役立ちます。お好みでレモンや大根おろしを添えれば、さらにあっさりとした味わいが楽しめます。 料理に使用するオイルに関しては、「オイル USHI クリーンク 1000」などクリーンなオイルを選ぶことで、加熱中の臭みを抑え、より美味しく仕上がるでしょう。ただし、今回のレシピではオイル不要なので、気軽に調理できます。 ノンフライヤーは焼き魚以外にも、から揚げや野菜のローストなども簡単に作れるので、キッチンに一台あると日々の料理が楽になります。ぜひ試してみてください。
