\ เครื่องมือง่ายๆ มากมาย / ซุปหอย
คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียด🍚
คราวนี้มันง่ายและเต็ม!
ซุปหอย🍽️
คุณสามารถจัดเรียงส่วนผสมดังนั้นโปรดลองทํามัน!
สูตรมาแล้วค่ะ ❗ ❗ ❗
ส่วนผสม🍚 (ผู้ใหญ่ 2 คน + เด็ก 1 คนเพียงพอที่จะกินในวันถัดไป)
แครอท...1/2 ชิ้น
หัวหอม...1 กลาง
มันฝรั่ง..1 กลาง
เห็ด...4 ชิ้น
เบคอน... ครึ่ง 4 ชิ้น
เนย...10 กรัม
แป้งเค้ก... ช้อนโต๊ะ 1
น้ำ...250 มล.
Consomme..1 ช้อนชา
· หอยปอกเปลือกต้มในกระป๋องน้ำ..1 กระป๋อง (เนื้อหาแข็ง 30g)
นม...200 มล.
(กรุณาปรับสำหรับผู้ใหญ่)
เกลือและพริกไทย
ชีสขูด
ผักชีฝรั่ง
ขั้นตอน🥣
▪แครอทลูกเต๋า หัวหอม มันฝรั่งและเห็ด และเบคอนฉีก
▶ใส่เนยลงในกระทะแล้วละลาย แล้วทอดส่วนผสมที่ตัดใน ▪จนนิ่ม
▶เพิ่มแป้งเค้กและทอดจนผงหมด เติมน้ำและผสม ผสมเบา ๆ ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำ
☑ต้มจนผักนิ่ม ใส่กระป๋องหอยกับซุป ใส่นมแล้วต้มเบาๆ จะได้ไม่ต้มมากเกินไป
☑หลังจากพักไว้สำหรับเด็กแล้ว ให้ปรับรสชาติด้วยเกลือและพริกไทย ชีสขูด และโรยด้วยผักชีฝรั่งหากต้องการ
◆ เนื่องจากซุปทำขึ้นให้เรียบเนียน หากคุณต้องการมีซุปหนา ให้ลองใช้แป้งเค้ก 2 ช้อนโต๊ะ
สูตร Zubora #สั้น_เวลา #จู้จี้จุกจิก_กิน ฉันเกลียดผัก #ง่าย#สูตร
クラムチャウダーはおしゃれなカフェの定番メニューと思われがちですが、実は家庭でも簡単に作れるんです。私も初めて挑戦した時は、具材の切り方や調理工程に不安がありましたが、バターで炒めて薄力粉でとろみをつけるこのレシピはとてもシンプルで失敗知らずです。 このレシピの魅力はアレンジの幅広さにあります。例えば、マッシュルームの代わりにしめじやシーフードミックス、さらには鮭を加えることで風味豊かな味わいに変化させられます。冷蔵庫に余った野菜を活用できる点も節約に嬉しいです。子どももこのクラムチャウダーだけでしっかり栄養が摂れるので、忙しい時や風邪気味の時にも安心して出せます。 調理のポイントは、炒めた野菜に薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまでしっかり火を通すこと。これにより牛乳を加えた時にスムーズなとろみが生まれます。スープがさらっとした食感がお好みなら薄力粉大さじ1、もったり感が欲しい場合は大さじ2に増やすのがおすすめです。 味付けは塩コショウと粉チーズで調整し、仕上げにパセリをふりかけると見た目も華やか。同じ材料でも少しの工夫で家族の好みに合わせられるので、ぜひ何度も作って自分流の味を見つけてみてください。寒い季節に心も身体もあたたまる一品として強くおすすめします。
