Portuguese Egg Tart Superrrr Jimat 😍✨
Bahan-bahan :
1. Rich’s Portuguese Egg Tart Topping
2. Portuguese Egg Tart Shell
Cara penyediaan :
1. Tuangkan egg tart topping ke dalam tart shell anggaran 70%-80% sebelum penuh
2. Bakar dengan suhu 210C selama 17-20minit (bergantung oven )
Untuk hasil tart telur Portugis yang lebih sempurna, pastikan anda gunakan shell yang berkualiti dan topping yang cukup pekat seperti Rich’s Portuguese Egg Tart Topping. Supaya tart tidak terlalu penuh, saya biasakan tuangkan topping sekitar 70% hingga 80% sahaja, ini membantu agar tidak tumpah ketika dibakar. Suhu dan masa memang penting; saya syorkan bagi pemula untuk menggunakan suhu 210°C dan pantau bakar selama 17-20 minit, bergantung pada jenis oven masing-masing. Bakar sehingga permukaan topping sedikit garing dan berwarna keemasan, ini tanda tart sudah cukup masak dan siap dihidangkan. Jika anda nak variasi, boleh cuba taburkan sedikit serbuk kayu manis atau parutan kulit lemon atas tart sebelum bakar untuk rasa lain yang menarik. Saya juga suka hidangkan tart telur Portugis bersama secawan teh tarik panas untuk nikmati rasa yang lebih mantap dan memuaskan. Selain itu, pastikan penggunaan bahan-bahan segar dan elakkan terlebih isi topping dalam tart shell untuk elakkan tumpah dan topping menjadi terlalu lembik selepas dibakar. Dengan cara ini, anda dapat hasilkan tart telur yang cantik, sedap dan tentu sekali menjimatkan dari segi bahan.
