Hai Lemoners 🤍 Saya nak share satu resepi yang paling dekat dengan hati saya… iaitu bahulu kampung arwah mak 🥺 Sebelum mak meninggal, dia sempat ajar dan share resepi ni dekat saya. Waktu tu saya tak sangka, rupa-rupanya itu antara kenangan terakhir kami dalam dapur bersama. Sampai sekaran

Alhamdulillah… masih rasa macam tak percaya bila dapat gelaran Rising Star dekat Lemon8 🌟🥹 Saya mula share content hanya sebab minat memasak dan suka berkongsi resepi-resepi simple yang saya buat sendiri di rumah. Tak sangka dari sekadar suka-suka, sekarang makin ramai yang support, cuba resepi

🧁 Resepi Kek Buah Kukus Moist 🍇 Bahan Karamel & Buah * 2 cawan gula * 1 cawan air panas * 1 buku mentega * 500g mixed dried fruits (kismis, prune, ceri, kurma atau ikut suka) ⸻ 🧈 Bahan Adunan Kek * 5 biji telur gred B * 2 cawan tepung gandum * 1/2 sudu kecil baking soda

Bahan-bahan * 4 biji roti burger * Kulit popia secukupnya * 300g daging kisar * 1 biji bawang besar – cincang * 3 ulas bawang putih – cincang * 1 sb sos cili * 1 sb sos tomato * 1 sk lada hitam * Garam & gula secukup rasa * Cheese slice / mozzarella (optional) * Mayonis (untuk sapu

Resepi Mi Bandung Muar 🍜 Bahan kisar * 1 labu bawang besar * 3 ulas bawang putih * 20 tangkai cili kering (rebus) * Segenggam udang geragau * Segenggam udang kering 👉 Semua bahan ni blend halus. Bahan lain * 1kg daging (rebus & potong nipis) * Air rebusan daging jangan buang

Bahan panna cotta🥭 * 2 cawan whipping cream * 1 cawan susu full cream * 1/4 cawan gula * 1 sk esen vanilla * 1 sb serbuk gelatin * 3 sb air untuk bancuh gelatin Bahan sos/purée mangga * 2 biji mangga masak * 2–3 sb gula (ikut manis mangga) * 1 sb air lemon/limau nipis Cara-cara

🍰 Tiramisu (230ml) ☕ Kopi (penting untuk tekstur cantik) * 1½ cawan air panas * 3 sudu besar kopi segera * 1–2 sudu gula (optional) Cara: * Bancuh kopi, kacau sebati. * Sejukkan sepenuhnya (boleh letak dalam fridge 30–60 minit). ⸻ 🍦 Krim Mascarpone * 500g mascarpone cheese

🍫 KEK TORNADO 🌪️ Cup 300ml 🥣 Bahan A (coklat cair) * ¾ cawan serbuk koko * ¾ cawan minyak jagung * ¾ cawan susu cair * ½ cawan susu pekat manis * ½ cawan gula kastor * 1 sk esen vanila 👉 Kacau semua sampai gula larut & sebati ⸻ 🥚 Bahan B * 2 biji telur gred B (cukup untu

Resepi Ikan Caru Bakar 🌶️🐟 Bahan-bahan: * 2–3 ekor ikan caru * Garam dan penambah perisa sikit * Kunyit hidup 1 biji (tumbuk kasar) * Halia hidup 3 inci (tumbuk kasar) * Minyak untuk sapu Cara perap: 1. Bersihkan ikan. 2. Lumur garam,penambah perisa dan kunyit,halia 3. Perap lebih

Resepi sayur campur Chinese style Bahan-bahan * Brokoli * Lobak merah * Jagung muda * Cendawan shimeji / enoki * Bawang merah * Bawang putih Bahan sos * 2 sb sos tiram * 1 sb kicap cair * Sedikit lada hitam * Garam secukup rasa * Sedikit gula * Air secawan lebih sikit Bancu

🥥 Kuih Dangai (Versi Bakar Oven) Bahan-bahan: * 1 cawan tepung pulut * 1 cawan kelapa parut putih (guna kelapa muda sikit lg sedap) * 1/2 cawan gula castor * 1 sudu kecil garam ⸻ 🔥 Cara-cara: 1. Gaulkan semua bahan sampai sebati (tak perlu tambah air). 2. Sapu acuan dengan butter

🌿 Ubi Rebus Bahan: * Ubi kayu (belah 2) * Air secukupnya * Sedikit garam _____________________________________________ 🌶️ Sambal Hijau Bahan: * Cili hijau * Bawang merah 2 labu * Bawang putih 3 ulas * Belacan (bakar sikit) * Segenggam ikan bilis * Garam * Gula * ½ keping