✨ RESEPI ROTI GOLOK ✨ Bahan-bahan: 🍞 500g tepung roti 🥚 4 biji kuning telur gred B 🥛 220–250ml susu cair sejuk 🧈 2 sudu besar salted butter/marjerin 🥄 2–3 sudu besar susu tepung (apa2 brand) 🧂 secubit garam 🌾 11g/sepeket yis segera 🥛 1 sudu besar susu pekat (optional) ✨ Topping: *

Resepi Kobis Goreng Kunyit Bahan-bahan * Kobis (hiris halus) * Bawang merah 2 ulas (hiris) * Bawang putih 1 ulas (hiris) * Biji sawi sikit * Lobak merah sagat * Serbuk kunyit * Garam * Penambah perisa Cara masak 1. Panaskan sedikit minyak. 2. Tumis biji sawi sampai meletup sikit

Resepi Ayam Sambal Merah 🌶️🍗 Bahan-bahan * Ayam – dilumur kunyit & garam, kemudian goreng dan asingkan * Cili kering kisar * 1 labu bawang merah * 2 ulas bawang putih * 1 inci halia (bawang + bawang putih + halia dikisar sekali) * 2 helai daun pandan * 2 batang serai – diketuk

🌿 Bubur Suji (dengan gajus & pistachio 😍) 🧈 Bahan-bahan: * 1 cawan tepung suji (semolina) * 2–3 sudu besar minyak sapi * 5 cawan air panas * 1 kotak santan (±200ml) * 1/2 cawan gula (ikut manis) * 1 helai daun pandan * Secubit garam * sedikit pewarna kuning 🌰 Topping: * K

“Orang kampung panggil dia ‘nyorok-nyorok’ 🦗 Abah cerita, dulu ada seekor binatang ni kepalanya terputus ketika seorang wali Allah sedang mencangkul tanah. Dengan izin Allah, wali itu sambungkan semula kepalanya menggunakan serpihan kayu jati… lalu hidup kembali. Entah betul atau tidak ceritany

Resepi ikan pari masak lemak cili api kencur 🌶️🐟 Bahan kisar/tumbuk * 6-10 biji cili api (nk pedas lebihkan lg) * 4 ulas bawang merah * 2 ulas bawang putih * sebiji kunyit hidup * 5 biji kencur (Semua ni blander) Bahan lain * Ikan pari (dilumur kunyit hidup, halia tumbuk & se

#MyJourney

Hai Lemoners 🤍 Saya nak share satu resepi yang paling dekat dengan hati saya… iaitu bahulu kampung arwah mak 🥺 Sebelum mak meninggal, dia sempat ajar dan share resepi ni dekat saya. Waktu tu saya tak sangka, rupa-rupanya itu antara kenangan terakhir kami dalam dapur bersama. Sampai sekaran

Alhamdulillah… masih rasa macam tak percaya bila dapat gelaran Rising Star dekat Lemon8 🌟🥹 Saya mula share content hanya sebab minat memasak dan suka berkongsi resepi-resepi simple yang saya buat sendiri di rumah. Tak sangka dari sekadar suka-suka, sekarang makin ramai yang support, cuba resepi

🧁 Resepi Kek Buah Kukus Moist 🍇 Bahan Karamel & Buah * 2 cawan gula * 1 cawan air panas * 1 buku mentega * 500g mixed dried fruits (kismis, prune, ceri, kurma atau ikut suka) ⸻ 🧈 Bahan Adunan Kek * 5 biji telur gred B * 2 cawan tepung gandum * 1/2 sudu kecil baking soda

Bahan-bahan * 4 biji roti burger * Kulit popia secukupnya * 300g daging kisar * 1 biji bawang besar – cincang * 3 ulas bawang putih – cincang * 1 sb sos cili * 1 sb sos tomato * 1 sk lada hitam * Garam & gula secukup rasa * Cheese slice / mozzarella (optional) * Mayonis (untuk sapu

Resepi Mi Bandung Muar 🍜 Bahan kisar * 1 labu bawang besar * 3 ulas bawang putih * 20 tangkai cili kering (rebus) * Segenggam udang geragau * Segenggam udang kering 👉 Semua bahan ni blend halus. Bahan lain * 1kg daging (rebus & potong nipis) * Air rebusan daging jangan buang

Bahan panna cotta🥭 * 2 cawan whipping cream * 1 cawan susu full cream * 1/4 cawan gula * 1 sk esen vanilla * 1 sb serbuk gelatin * 3 sb air untuk bancuh gelatin Bahan sos/purée mangga * 2 biji mangga masak * 2–3 sb gula (ikut manis mangga) * 1 sb air lemon/limau nipis Cara-cara

🍰 Tiramisu (230ml) ☕ Kopi (penting untuk tekstur cantik) * 1½ cawan air panas * 3 sudu besar kopi segera * 1–2 sudu gula (optional) Cara: * Bancuh kopi, kacau sebati. * Sejukkan sepenuhnya (boleh letak dalam fridge 30–60 minit). ⸻ 🍦 Krim Mascarpone * 500g mascarpone cheese

🍫 KEK TORNADO 🌪️ Cup 300ml 🥣 Bahan A (coklat cair) * ¾ cawan serbuk koko * ¾ cawan minyak jagung * ¾ cawan susu cair * ½ cawan susu pekat manis * ½ cawan gula kastor * 1 sk esen vanila 👉 Kacau semua sampai gula larut & sebati ⸻ 🥚 Bahan B * 2 biji telur gred B (cukup untu