perkedel tahu
bosen makan tahu gitu-gitu aja? yuk cobain olahan tahu satu ini. dijamin enak dan ketagihan. cocok untuk cemilan dan lauk karena cara pembuatannya cukup simpel dan bahan seadanya.
Cara membuat:
1. Hancurkan tahu sampai lembut, lalu haluskan bawang putih
2. Campur tahu, bawang putih, telur, potongan wortel, daun bawang, seledri, dan tepung tapioka
3. Tambahkan bumbu (garam, lada, dan kaldu bubuk)
4. Aduk semua hingga merata, sambil memanaskan minyak goreng
5. Bentuk dengan mengambil ± 1 sdm adonan dan bentuk bulat atau sesuai selera
6. Masak dengan api sedang, goreng hingga golden brown.
mudah banget bukan? jadi, tunggu apalagi cobain yuk😉
#tahuperkedel #lauksimplemudahcepat #olahantahu #lemon8resep
Perkedel tahu adalah salah satu pilihan camilan yang mudah dibuat dan sangat lezat. Dengan bahan-bahan sederhana seperti tahu, telur, dan sayuran, Anda bisa menciptakan hidangan yang tidak hanya enak tapi juga sehat. Untuk memperkaya rasa, Anda dapat menambahkan berbagai bumbu. Misalnya, perpaduan antara bawang putih dan kaldu bubuk akan memberikan cita rasa yang mendalam. Untuk variasi, jangan ragu untuk menambahkan rempah atau sayuran lainnya sesuai selera. Proses pembuatan perkedel tahu ini menjadi lebih menyenangkan di saat Anda dapat berkreasi dengan bentuk dan ukuran. Najahoman bentuk bulat atau pipih sesuai dengan nafsu makan Anda. Penggorengan hingga berwarna keemasan menjadikan tekstur luar yang krispi dan dalam yang lembut. Pastikan minyak cukup panas untuk hasil yang sempurna. Nikmati perkedel tahu ini sebagai pendamping nasi atau sebagai camilan sore bersama dengan saus sambal favorit Anda. Selamat mencoba! 😉
