Martabak Mie simpel
Lagi Laper, Tapi Mager? Martabak Mie Jawabannya!
Cuma modal mie instan, telur, dan sayuran sisa di kulkas, kamu udah bisa bikin martabak mie super gampang yang renyah di luar, lembut di dalam. Gak butuh waktu lama, gak ribet, rasanya? Bikin susah berhenti ngunyah! Cocok buat camilan sore, bekal anak, atau teman nonton drakor. Pokoknya, ini resep andalan saat perut keroncongan tapi malas masak ribet. Wajib coba!
Bahan:
1. 1 bungkus mie instan
2. 1 butir telur
3. ± 3 sdm tepung terigu
4. Kaldu bubuk atau garam secukupnya
Cara memasak:
1. Rebus mie instan selama ± 3 menit lalu tiriskan
2. Tambahkan bumbu dari mie instan, kaldu atau garam, telur, dan tepung terigu lalu aduk sampai rata
3. Panaskan minyak dalam teflon (jangan terlalu banyak minyaknya)
4. Lalu masak dengan api sedang
Bisa ditambahkan daun bawang atau sayur lain sesuai selera. Selain dimakam untuk cemilan bisa juga untuk lauk makan kalau mau:):
#martabakmie #olahanmie #resepsimpel #cemilansimpel #RealitaDiRumah
Selain bahan dasar mie instan, telur, dan tepung terigu, kamu juga bisa menambahkan berbagai sayuran segar seperti daun bawang, wortel parut, atau kol untuk menambah rasa dan gizi martabak mie kamu. Kalau saya biasanya tambahkan sedikit saus sambal atau mayones setelah matang supaya makin terasa gurih dan segar. Untuk memasaknya agar hasilnya renyah dan matang merata, gunakan api sedang dan minyak secukupnya saja. Jangan terlalu banyak minyak supaya martabak tidak terasa terlalu berminyak. Selain dengan teflon, kamu juga bisa coba menggunakan wajan datar anti lengket agar permukaannya lebih rata dan kerenyahan terjaga. Martabak mie ini juga fleksibel untuk dijadikan lauk atau camilan saat santai, terutama saat nonton drakor favorit atau kumpul keluarga. Kalau mau variasi, bisa ditambah isi seperti sosis, kornet, atau keju agar lebih menggugah selera dan cocok untuk anak-anak. Saya pribadi suka membuat martabak mie ini saat bahan di kulkas terbatas, karena cepat dan tanpa harus belanja bahan khusus. Seru juga ajak anak-anak ikut membantu membuat agar mereka lebih semangat makan. Cobain deh resep ini, dijamin kamu bakal ketagihan sama kerenyahannya dan kepraktisannya!
