1:2 Coffee | Siam Pathumwan House

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “1:2 Coffee สยาม / One to Two Siam” แล้วอยากรู้ว่าร้านอยู่ตรงไหนและเหมาะกับการแวะแบบไหน สาขา “สยามปทุมวันเฮ้าส์” เป็นอีกจุดที่สะดวกมาก เพราะเดินเชื่อมจากสกายวอล์คเข้าตึกได้เลย พอเข้ามาแล้วให้มองฝั่งขวามือ จะเจอเคาน์เตอร์ “ONE TO TWO COFFEE COMPANY” ชัดๆ ไม่ต้องเดินวนให้เสียเวลา เหมาะกับคนที่มาทำธุระแถวสยามหรือทำงานในตึกนี้แล้วอยากได้กาแฟแก้วเร็วๆ บรรยากาศหน้าร้านจะเป็นสไตล์เคาน์เตอร์บาร์ เน้นสั่ง-รับเครื่องดื่มมากกว่านั่งยาว ในร้านมีที่นั่งรอประมาณ 1–2 โต๊ะเล็กๆ (ฟีลนั่งพัก/รอเพื่อนมากกว่า) ดังนั้นถ้าตั้งใจมานั่งทำงานยาวๆ อาจไม่ใช่สายนี้ แต่ถ้าเป็นสายซื้อกลับหรือถือเดินต่อคือเหมาะเลย โดยเฉพาะช่วงคนเยอะในโซนสยาม การมีร้านที่ “หาง่ายและจบไว” ถือว่าช่วยมาก เรื่องกาแฟ ส่วนตัวรู้สึกว่ารสชาติยังคงมาตรฐานของ 1:2 ตามที่หลายคนชอบ คือกลิ่นกาแฟชัด ดื่มง่าย ไม่หวานโดด (แล้วแต่สั่ง) ที่เคาน์เตอร์จะเห็นเครื่องชงกาแฟและเครื่องบดหลายตัว ทำงานกันค่อนข้างไว ใครที่ชอบโทนเข้มๆ แนวช็อกโกแลต ลองสังเกตตัวเลือกเมล็ดที่ทางร้านมีป้ายไว้ เช่นแนว “Dark Chocolate” หรือ “Medium to Dark – Chocolate, Nutty” ซึ่งเป็นคีย์เวิร์ดที่เข้ากับคนชอบกาแฟเข้มแต่ยังนุ่ม ไม่เปรี้ยวมาก ทริคเล็กๆ สำหรับการสั่งให้ได้รสที่ชอบ: ถ้าชอบเข้มให้สั่งอเมริกาโน่/ลาเต้แล้วขอช็อตเข้ม หรือเลือกเมล็ดโทนดาร์กช็อกฯ แต่ถ้ากลัวขมเกินไป ให้ถามบาริสต้าว่าวันนี้มีเมล็ดที่นัตตี้หรือบาลานซ์ไหม จะได้ฟีลกลมๆ ดื่มง่ายขึ้น ส่วนสายเย็น แก้วพลาสติกใสมีฟองด้านบนดูสดชื่นดี เหมาะกับอากาศร้อนๆ แถวสยาม โดยรวมแล้ว 1:2 Coffee สาขาสยามปทุมวันเฮ้าส์ เหมาะกับคนที่ต้องการ “ร้านกาแฟสยาม” ที่เดินทางสะดวกจากสกายวอล์ค สั่งไว รับไว รสชาติมาตรฐาน และแวะได้ทุกวันแบบไม่ต้องคิดเยอะ