RISTR8TO | Songwat
ในที่สุดเจ้าพ่อกาแฟแก่งเชียงใหม่ก็มาแลนด์ดิ้งที่ทรงวาดแล้วววว กับร้าน "RISTR8TO" ได้เวลาไปลองซักที
นี่รู้จักร้านนี้ตั้งแต่ไปเชียงใหม่เมื่อเกือบ 10 ปีก่อน ฟีลแบบหาข้อมูลแล้วทุกคนพูดเป็นเสียงเดียวกันเลยว่า ถ้าไปเชียงใหม่ต้องไปร้านนี้ รำลึกความหลังกันพอประมาณ ไปต่อกันในเมนูเลย
วันนี้เราสั่ง "Dirty" มา ราคา 128 บาท เมนูพื้นฐานของสายกาแฟเลยแหละ แล้วก็เป็นซิกเนเจอร์ของร้านด้วยจากในเมนู งงล่ะสิๆ ไอ้นี่ปกติกินแต่อเมริกาโน อันนี้ลองของไม่คุ้นซะแล้วววว เสิร์ฟปุ๊บ กระดกปั๊บ อาาาา ไม่รู้จะอธิบายยังไง แต่มันกินง่าย รสขม มีเปรี้ยวปลาย กินง่าย แต่ไม่คุ้นเคย แต่ชอบครับ
ถ้าใครชอบกาแฟยังไงร้านนี้ก็ต้องเป็นหนึ่งในลิสท์แน่ๆ ที่ห้ามพลาด
ใครไปมาแล้วบ้าง ลองรีวิวกันหน่อย
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟและกำลังมองหาร้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ร้าน RISTR8TO เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรมองข้าม โดยเฉพาะเมนูซิกเนเจอร์อย่าง "Dirty" ที่เป็นการผสมผสานระหว่างกาแฟเอสเปรสโซเข้มข้นกับนม ทำให้ได้รสชาติที่ขมปนเปรี้ยวอย่างลงตัว การได้ลิ้มลองเมนูนี้ที่ร้านสาขาทรงวาดในกรุงเทพฯ ย่อมสร้างความประทับใจไม่แพ้การไปเยือนเชียงใหม่แน่นอน จากประสบการณ์ส่วนตัว การจัดเสิร์ฟกาแฟที่ RISTR8TO นั้นพิถีพิถันและน่าดึงดูดตั้งแต่แรกเห็น แถมบรรยากาศในร้านยังมีความทันสมัยผสมกับความเป็นกันเอง ทำให้บรรยากาศนี้เหมาะกับคนรักกาแฟทุกกลุ่ม แม้ว่าคุณอาจจะไม่คุ้นเคยกับเมนู "Dirty" มาก่อน แต่เมื่อได้ลอง คุณจะพบว่ามันกินง่ายและมีเอกลักษณ์แตกต่างจากกาแฟทั่วไป นอกจากเมนูหลักแล้ว ร้านยังใช้เมล็ดกาแฟจากหลายแหล่งปลูกชั้นเยี่ยม เช่น Colombia, Ethiopia และ Brazil ซึ่งเป็นแหล่งกาแฟชื่อดังจากทั่วโลก ทำให้หลากหลายสายพันธุ์กาแฟถูกนำมาคั่วอย่างพิถีพิถันโดยผู้เชี่ยวชาญ อีกทั้งการใช้เครื่องคั่วมาตรฐานอย่าง MAHLKONIG ทำให้คุณภาพกาแฟถูกถ่ายทอดมาในทุกแก้วที่เสิร์ฟ สำหรับคนที่กำลังมองหาร้านกาแฟดีๆ ในกรุงเทพฯ ที่ได้รับการยอมรับทั้งในแง่คุณภาพและรสชาติ ถือว่า RISTR8TO สาขาทรงวาดเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ที่ควรไปสัมผัสด้วยตัวเอง นอกจากกาแฟรสเลิศแล้ว ใครที่อยากรู้จักกับวัฒนธรรมกาแฟแบบเจ้าพ่อกาแฟแก่งเชียงใหม่ที่มีชื่อเสียงยาวนานตั้งแต่ปี 2011 ก็จะได้สัมผัสกับความคลาสสิกและความทันสมัยผสมผสานกันอย่างลงตัว ท้ายสุด อยากแนะนำให้เพื่อนๆ ลองไปลิ้มชิมรสกาแฟและแบ่งปันประสบการณ์ชิมกับคนรักกาแฟด้วยกัน เพราะนอกจากจะได้ลิ้มรสกาแฟคุณภาพดีแล้ว ยังได้พูดคุยแลกเปลี่ยนเรื่องราวและเทคนิคการดื่มกาแฟอีกด้วย ซึ่งถือเป็นเสน่ห์อีกอย่างหนึ่งของร้านกาแฟที่มีคุณภาพ เช่นนี้
