Lemon8Cộng đồng phong cách sống

Send To

Line

Facebook

WhatsApp

Twitter

Sao chép liên kết

Tận hưởng trải nghiệm đầy đủ trong ứng dụng

Khám phá các bài đăng, hashtag và tính năng khác trên ứng dụng.

Mở Lemon8

Mở Lemon8

Mở Lemon8

Để sau

Để sau

Để sau

Danh mục
Phiên bản ứng dụng

Trợ giúp

Việt Nam
Việt Nam
日本
ไทย
Indonesia
Malaysia
Singapore
US
Australia
Canada
New Zealand
UK

Trang web chính thức Chính sách về quyền riêng tư Điều khoản Dịch vụ Cookies Policy

BÍ Ý TƯỞNG BỮA CƠM? THỬ XOAY MÓN VỚI ĐẬU PHỤ 🥢

Nếu Bạn thường xuyên đi làm về rồi mới bắt đầu nghĩ “hôm nay ăn gì?”, hãy thử giữ một vài nguyên liệu dễ kết hợp trong tủ lạnh. Đậu phụ là một lựa chọn rất tiện vì có thể biến tấu theo nhiều kiểu: ✨ Đậu rán sốt thịt ✨ Đậu phụ sốt thịt băm ✨ Canh đậu phụ nấu kim chi ✨ Đậu rán kho xì dầu &am

0 lượt thích

GÀ NƯỚNG NGUYÊN CON – DA VÀNG BÓNG, THỊT MỌNG, THƠM SẢ GỪNG

🧂 NGUYÊN LIỆU Gà và sốt ướp - Gà nguyên con: 1,2–1,5kg - Nước tương: 30ml - Dầu hào: 30g - Nước cốt chanh/calamansi: 30ml - Dầu ăn: 30ml - Đường nâu: 12–15g - Muối: 5g - Tiêu đen: 3g - Bột tỏi: 3g - Paprika: 3g - Bột hành: 3g - Bột gà: 3g, tùy chọn Nhồi bụng - Sả: 2 cây, đập dập

7 lượt thích

SƯỜN HEO NƯỚNG MẬT ONG COCA – MỀM MỌNG, CHÁY CẠNH, THƠM BƠ SẢ

🧂 Nguyên liệu - Sườn heo: 500g - Coca: 320–330ml - Nước tương: 15ml - Nước mắm: 15ml - Dầu hào: 10g - Mật ong: 10–12g - Dầu ăn hoặc mỡ gà: 25ml - Dầu mè: 5ml - Nước cốt dừa: 45ml - Bơ lạt: 10g - Cam tươi: 1 quả - Sả: 3 cây, đập dập - Hành tím băm: 15g - Tỏi băm: 15g - Hạt nêm: 2–3g

9 lượt thích

XÔI LÁ CẨM TÍM – DẺO MỀM, MÀU TƯƠI, THƠM CỐT DỪA

🧂 Nguyên liệu - Gạo nếp ngon: 500g - Lá cẩm tím tươi: 50g - Nước lọc: 700ml - Nước cốt dừa để ngâm: 30ml - Nước cốt dừa để xào nếp: 150–200ml - Muối: 2–3g - Mỡ lợn, mỡ gà hoặc dầu ăn: 15ml - Đường phèn: 70g - Lá dứa: vài lá, tùy chọn Ăn kèm - Dừa tươi nạo sợi - Muối vừng hoặc muối

1 lượt thích

SƯỜN NON KHO HỒNG THIÊU – MỀM ĐẬM VỊ, SỐT NÂU BÓNG

🧂 Nguyên liệu Sườn non: 700g Hành lá: 2 cây Gừng: 20g Tỏi: 15g Đường phèn: 25–30g Ớt khô: 3–5 quả Hoa hồi: 2 bông Hoa tiêu: 2–3g Dầu ăn: 15ml 🥣 Gia vị kho Dầu hào: 15g Rượu nấu ăn/Shaoxing: 30ml Nước tương nhạt: 30ml Nước tương đậm: 15ml Muối: 2–3g, chỉ

13 lượt thích

🍗 ĐÙI GÀ RÚT XƯƠNG SỐT MẬT ONG – DA VÀNG, THỊT MỀM, SỐT BÓNG MẶN NGỌT

🧂 Nguyên liệu - Đùi gà: 1kg - Tỏi: 30g - Hành tím: 30g - Gừng: 20g - Nghệ tươi: 10g - Dầu ăn: khoảng 60ml Gia vị ướp - Muối: 1,5–2g - Hạt nêm: 2–3g - Nước mắm: 5ml - Tiêu xay: 2g 🥣 Sốt mật ong - Mật ong: 35–40g - Nước mắm: 30ml - Tương ớt: 15g - Nước lọc: 100ml - Tiêu xay

6 lượt thích

Một bữa cơm có nhất thiết phải đủ 3 món

Một bữa cơm có nhất thiết phải đủ món mặn, món rau, món canh mới gọi là “cơm nhà”? Với người bận, mình nghĩ đôi khi một món xào làm đúng cách lại thực tế hơn: rau chiếm phần lớn, thêm một lượng đạm vừa đủ, ăn cùng cơm nóng là thành bữa. Bộ này mình gom 10 cách kết hợp rau + đạm trong cùng một

2 lượt thích

XÔI LẠC – HẠT DẺO TƠI, LẠC BÙI, KHÔNG BẾT

🥜Xôi lạc tưởng dễ nhưng hay gặp 3 lỗi: xôi nhão, hạt bết và lạc quá mềm. Mấu chốt là nếp phải thật ráo, lạc chỉ luộc vừa tới và xửng phải đủ hơi trước khi hấp. ⚡ Giải pháp tiết kiệm thời gian Ngâm nếp và lạc từ tối hôm trước. Sáng chỉ cần luộc lạc, trộn nếp rồi cho vào xửng. Phần lớn thời gia

2 lượt thích

7 MÂM CƠM NHÀ – PHẦN 51GỢI Ý CẢ TUẦN CHO NGƯỜI BẬN

Điểm mình thích ở thực đơn tuần này là không ép mỗi bữa phải theo một khuôn cố định. Có ngày thịt + rau. Có ngày cá. Có ngày món kho. Có ngày ăn bún thay cơm. THỨ 2 Nem nắm Chân giò nấu cầy Cải luộc Roi THỨ 3 Trứng rán Chân gà luộc Cánh gà chiên Rau lang luộc THỨ 4 Hàu nướng

2 lượt thích

BÒ NẤU ĐÔNG – THỊT MỀM, GÂN GIÒN SẦN SẬT, ĐÔNG CHẮC TỰ NHIÊN

🧂 Nguyên liệu Gân bò: 500g Bắp bò hoặc nạm bò: 500g Hành tím băm: 20g Tỏi băm: 20g Gừng: 20g Hành tây: 1 củ Quế: 1/2 thanh nhỏ Hoa hồi: 4g Thảo quả: 1 quả nhỏ Dầu ăn: 30ml Nước: khoảng 1 lít Tiêu: 5g Gia vị ướp: 15ml nước tương + 8g tương cà cô đặc + 8g tương ớt + 8g đường + 8g hạt n

2 lượt thích

GỎI BÒ CÀ PHÁO – GIÒN SẬT, BÒ MỀM, CHUA NGỌT BẮT VỊ

🧂 Nguyên liệu - Thăn bò: 500g - Cà pháo trắng: 700g - Đậu phộng: 50g - Tỏi băm: 50g - Ớt sừng: 2 quả - Ớt cay: 2 quả - Húng lủi: 20g - Ngò gai: 15g - Dầu ăn: 45ml Ngâm cà: 1 lít nước + 3g muối + 30ml giấm. Ướp bò: 15g tỏi + 15g dầu hào + 15ml nước tương + 8g mật ong + 5g đường + 1g

26 lượt thích

NẤM ĐÙI GÀ RIM NƯỚC TƯƠNG – MỌNG MỀM, ĐẬM VỊ, BẮT CƠM

🧂 Nguyên liệu - Nấm đùi gà: 300g - Hành tím băm: 15g - Hành lá: 10g - Ớt tươi: 1 quả - Dầu ăn: 10ml 🥣 Sốt rim nước tương - Tương ớt: 15g - Nước tương: 15ml - Mật mía: 5g - Dầu hào: 7–8g - Nước lọc: 30ml 👉 Làm món chay dùng dầu hào chay. 👨‍🍳 Cách làm 1. Chuẩn bị nấm Nấm

41 lượt thích

BẮP XÀO XÚC XÍCH PHÔ MAI KÉO SỢI – 15 PHÚT CHO BỮA PHỤ NHANH

🧂 Nguyên liệu - Hạt bắp ngọt: 250–300g - Xúc xích mini: 10–12 cái - Mozzarella: 80–100g - Bơ lạt: 15g - Hành lá: 10g - Dầu ăn: 5ml 🥣 Sốt pha sẵn - Tương ớt: 30g - Tương cà: 15g - Nước mắm: 15ml - Đường: 10g - Nước lọc: 30ml - Hạt nêm: 1g - Ớt bột: 1–2g, tùy khẩu vị Khuấy đều.

94 lượt thích

7 món mặn hao cơm

Người bận rộn, mỗi chiều muộn Nhiều lúc cứ đau đầu không biết nên ăn món gì bữa tối 7 món mặn nấu nhanh, hao cơm Giúp bạn khỏi đau đầu nghĩ món #homnayangi #lanvaobep #lanvaobepfood #monngonmoingay

1 lượt thích

Vì món giả cầy ngon mà gia đình bất hòa😄 không biết nên ăn cùng bún, mì hay cơm

🍲 CHÂN GIÒ GIẢ CẦY – THƠM RIỀNG MẺ, MẮM TÔM ÊM VỊ 🧂 Nguyên liệu - Móng giò: 700g - Thịt chân giò: 800g - Riềng xay: 100g - Cơm mẻ lọc: 80–100g - Mắm tôm: 25–30g - Mật mía: 20g - Nghệ tươi giã: 15g - Hành tím băm: 30g - Sả: 3 cây - Nước mắm: 15ml - Hạt nêm: 8g - Dầu ăn: 20ml - Nước

4 lượt thích

PHẦN 50 - 7 MÂM CƠM NHÀ 3 MÓN

Với 7 mâm cơm này, cả tuần không sợ trùng món Đủ cả: Món mặn Món canh Món rau Lưu ngay - Không phải đau đầu nghĩ món mỗi chiều! #lanvaobep #lanvaobepfood #homnayangi #mamcomnha #monngonmoingay

1 lượt thích

TAI HEO RIM NƯỚC MẮM – GIÒN SẬT, SỐT SÁNH ĐẬM ĐÀ

🧂 Nguyên liệu - Tai heo: 1kg - Chanh: 1 quả - Muối: 15g (sơ chế) Nước chần - Nước: 3 lít - Hành tím: 2 củ - Muối: 8g - Giấm: 30ml Gia vị ướp - Ớt sừng: 2 quả - Hành tím và tỏi: 50g - Rượu gạo: 30ml - Muối: 2g - Hạt nêm: 10g - Đường: 15g - Nước mắm: 30ml - Bột ngọt: 3–5g (

11 lượt thích

Hôm nay ăn gì???

Gợi ý: 7 MÓN CANH NẤU DỄ Ăn ngon nhiều khi thay món chính luôn Chưa nấu lưu lại khi cần Chưa biết nấu, ỚI MÌNH! #lanvaobep #lanvaobepfood #moncanh #homnayangi #monngonmoingay

5 lượt thích

CHUỐI TIÊU XANH KHO TIÊU – BÙI DẺO, SỐT SÁNH ĐẬM ĐÀ

Nguyên liệu Chuối tiêu xanh: 450–500g Tiêu xanh: 20g Ớt cay: 1 quả Rau húng: 5–10g Dầu ăn: đủ để chiên Nước sốt Hạt nêm chay: 6–8g Dầu hào chay: 18g Nước tương: 15ml Tương ớt: 18g Đường: 5–10g Tiêu xay: 0,5–1g Nước lọc: 150ml Nấu chay nên dùng dầu hào chay và hạt nêm chay. 👨‍🍳 Các

8 lượt thích

VỊT XÀO KHÔ KIỂU THÁI – THƠM SẢ RIỀNG, CAY NỒNG, ĐẬM VỊ

Thịt vịt mềm, thơm sả riềng, lá chanh và húng quế, nước sốt rút sánh bám đều từng miếng thịt. Chỉ cần một chảo hoặc nồi đáy dày là có ngay món mặn đậm đà cho bữa cơm gia đình. ⚡ Giải pháp cho người bận Ướp vịt từ tối hôm trước. Giã sẵn hỗn hợp sả, riềng, tỏi, tiêu và ớt. Dùng một chảo h

12 lượt thích

Xem thêm

6Đang theo dõi

657Người theo dõi

4260Lượt thích và lưu

Hưng - Lăn Vào Bếp

cunglanvaobep

cunglanvaobep

Hưng_LănVàoBếp

Hủy

GIẢI PHÁP BỮA ĂN CHO NGƯỜI BẬN