野菜ドレッシングで食べる♪ダイエットにも最適♪サラダチキンとトマトとアボガドの冷製サラダパスタ

【材料】3人分

乾燥スパゲッティ      300g

サラダチキン        120g

トマト           1個

アボガド          1個

茗荷            1個

トッピングバジル      適量

【調味料】

A.香味野菜ドレッシング   大さじ3杯

A.だし醤油         大さじ3杯

A.酢            大さじ1杯

EXバージンオイル     適量

ブラックペッパー      少々

塩             小さじ2杯

        

【作り方】

①トマトとアボガドとサラダチキンを食べやすい大きさにカットする。

②ボウルに①と調味料Aを入れてよくあえる。

③茗荷を細切りにする。

④鍋に湯を沸かし、塩を入れて乾燥スパゲッティを茹でる。※時間は、記載の時間で!

⑤茹で上がったスパゲッティを、流水で冷やし、器に盛り付ける。

⑥⑤に②を盛り付ける。※この時に、ボウルに残ったタレもかける。

⑦トッピングバジルと③をのせる。

⑧EXバージンオイルとブラックペッパーをかけて完成。

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#レシピ投稿チャレンジ

2025/8/9 に編集しました

... もっと見る今回のレシピには、香味野菜ドレッシングやだし醤油を組み合わせて和風の味付けに仕上げているため、トマトやアボカドのフレッシュな味わいと相性抜群です。私も実際に作ってみたのですが、茗荷のシャキシャキとした食感がアクセントになり、夏でも食欲が落ちないのが嬉しいポイントでした。 また、サラダチキンは低脂質・高タンパクなので、ダイエットや筋トレ中の方にぴったり。簡単に手に入る市販のサラダチキンを使うと時短になります。パスタは茹でた後に冷水で締めることで、もちもち感を保ちつつ冷製料理にも合う食感になります。 トッピングの新鮮なバジルは、彩りだけでなく香りで料理全体を引き立てます。仕上げにエキストラバージンオリーブオイルとブラックペッパーをかけることで、味に深みとアクセントを加えられます。 トマトとアボカドはビタミンや食物繊維が豊富で健康的。特にアボカドは良質な脂質を含んでいるので、ダイエット中の栄養補給にも最適です。このレシピを機に、ぜひ和風ドレッシングでさっぱり彩り野菜を楽しんでみてください。

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