เมนูสิ้นคิดแต่เซฟหุ่น✨💯

แจกเมนูที่ไม่รู้จะกินอะไร แต่ก็กลัวโปรตีนไม่ครบ🫠

อันนี้คือแทบไม่ต้องทำอะไรเลย ไม่ต้องออกจากบ้านด้วย กดสั่ง 7-11 มาดั้ย

วิธีทำ👉🏻

(ใช้หม้อหุงข้าวหรือต้มปกติก็ได้นะ)

1. ใส่น้ำเปล่าเท่าขวดละ 7 บาท หรือกะว่าท่วมไก่

2. ใส่น้ำปลา (เราใส่ประมาณบีบ- 2 บีบ) ถ้าเค็มเติมน้ำเปล่าทีหลังได้

3. (ตามชอบ) รากผักชี กระเทียม พริกไทย แต่อันนี้เราไม่ใส่

4. ใส่ไก่ลงไปโลด แบบไม่หั่น กดหม้อหุงข้าว/เปิดเตา

5. ประมาณ 10-15 นาทีลองแหวกเนื้อไก่ตรงกลางๆ ว่าสุกรึยัง

6. ถ้าสุกตักเฉพาะไก่ออกมา ฉีกไก่พอดีคำ ราดซีฟู้ด กินกับมันเผาที่อุ้นร้อนเรียบร้อย😋

____________________________________________

*ไก่ห่อนึงเรากินได้ 2 มื้อนะ

**มันเผาเปลี่ยนเป็นข้าวได้เลยนะ

***ตัวน้ำซุปที่เหลือเก็บไว้ต้มรอบต่อไป ถ้าเค็มเติมน้ำเปล่า หรือเอาไปทำข้าวต้ม ต้มจืด สุกี้ได้หมดเลย~~

#ป้ายยากับlemon8 #ไดเอทเมนู #เมนูคนอยากผอม #lemon8ไดอารี่

7/22 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมจากประสบการณ์การทำเมนูไก่ง่าย ๆ นี้เอง ฉันพบว่าการใช้น้ำเปล่าปริมาณพอดีประมาณเท่าขวดน้ำราคา 7 บาทช่วยให้ไก่สุกทั่วถึงและนุ่มมาก โดยไม่จำเป็นต้องใส่เครื่องปรุงเยอะ แค่บีบน้ำปลาสองบีบก็พอแล้วสำหรับคนที่ชอบรสชาติกลมกล่อม และถ้าใครไม่ชอบกลิ่นหรือรสแรงของเครื่องเทศอย่างรากผักชี กระเทียม หรือพริกไทย ก็สามารถตัดออกได้เลยโดยที่รสชาติยังคงดีอยู่เหมือนเดิม อีกหนึ่งข้อดีของเมนูนี้คือ การเลือกใช้ไก่แบบไม่หั่นชิ้นทำให้การปรุงสุกทำได้ง่ายขึ้น ใช้เวลาประมาณ 10-15 นาทีในการนึ่งหรือหุงในหม้อหุงข้าวก็เพียงพอ แถมน้ำซุปที่เหลือจากการต้มไก่ก็มีประโยชน์มาก เพราะนำไปใช้ทำเมนูอื่น ๆ อย่างข้าวต้ม ต้มจืด หรือสุกี้ได้อย่างดี แถมประหยัดเวลาและลดอาหารเหลือทิ้งได้อีกด้วย ในส่วนของการรับประทาน สามารถฉีกไก่เป็นชิ้นพอดีคำแล้วราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน ช่วยเพิ่มความอร่อยและความหลากหลายในรสชาติ แต่สำหรับใครที่ต้องการเมนูคาร์บต่ำอยากเซฟหุ่นก็แนะนำให้กินคู่กับมันเผาร้อน ๆ ที่ช่วยเติมเต็มพลังงานและมีไฟเบอร์ดีต่อสุขภาพ หรือหากอยากได้ความอิ่มท้องมากขึ้นสามารถเปลี่ยนมันเผาเป็นข้าวสวยแทนก็ได้อีกด้วย สุดท้ายแล้วเมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อยหรือไม่อยากออกไปซื้อของเพิ่ม เพราะวัตถุดิบหลักและวัตถุดิบรองหาซื้อได้ง่ายที่ 7-11 แถมยังประหยัดแรงทำอาหารด้วยวิธีการง่าย ๆ ที่ใช้ได้กับหม้อหุงข้าวที่มีอยู่ในครัวทุกบ้าน ทำให้คนที่เป็น introvert หรือคนที่ไม่ชอบออกไปข้างนอกยังสามารถทำอาหารสุขภาพเองได้อย่างสะดวกและรวดเร็วจริง ๆ

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Jaruwan
Jaruwan

👍👍👍👍