Bahan-bahan doh: 1 cawan tepung pulut 1 sudu besar tepung gandum ½ cawan kelapa parut putih (yang muda, jangan terlalu tua) ½ cawan santan (masukkan sedikit demi sedikit) Secubit garam Bahan salutan gula: ½ cawan gula ¼ cawan air Cara-cara: 1. Buat doh: Campurkan tepung pulut, tepung

Bahan-bahan: 1 bungkus lontong/nasi impit, potong dadu 1 biji bawang besar, hiris nipis 2 ulas bawang putih, cincang 1-2 sudu besar cili boh (ikut tahap pedas yang disukai) 1 biji telur Segenggam kobis, hiris 1 batang lobak merah, hiris halus 1 sudu besar sos tiram 1 sudu kecil kicap manis

Bahan-bahan: 500g tepung ubi (goreng sangai dahulu hingga ringan) 1 cawan gula halus 1 biji kuning telur 150ml santan pekat (masak sekejap hingga naik minyak, sejukkan) Daun pandan (untuk wangi, disangai bersama tepung – optional) Cara-cara: 1. Sangai tepung ubi dengan daun pandan di atas

Bahan-bahan: Bahan A (kuning telur): 5 biji kuning telur 40g gula halus 60ml santan 60ml minyak masak 1 sudu kecil pes pandan 80g tepung gandum (diayak) 1/2 sudu kecil serbuk penaik Bahan B (putih telur): 5 biji putih telur 1/4 sudu kecil krim of tartar 80g gula halus Cara Penyed

Berikut beberapa petua untuk elakkan nasi cepat basi: 1. Basuh beras hingga air jernih – Buang kanji berlebihan yang boleh sebabkan nasi cepat basi. 2. Letak sedikit cuka atau asam keping – Masukkan 1-2 titis cuka makan atau sehelai asam keping ke dalam nasi semasa memasak. Jangan risau, ta