チョン・ケ・コンギ|Yau Ma Tei
クールな日に油麻地の近所で温かいお粥で朝食を始めましょう。毎朝、人々がぎゅっとしている本物の地元のお店の雰囲気です!
クラシックな味を最初から試してみたいときに来る香港スタイルを体験してみましょう。他の店でもお腹が空いていたので、あまり注文しませんでした。
✔️のお粥はあなたが着たいものを選ぶことができます(私たちは店でメニューショットを持っています、写真を撮ってください)、そして野菜は簡単にそれを食べないスプーンで割れます、そしてボウルは非常に大きいと言うでしょう。
✔️皿から溢れるほどの大きなピクルス。
✔️Spattyチューブ麺(小麦粉+小麦粉)、彼のソースporadも良いエキゾチックな味です。
✔️豆腐ジュース、味わってみてください。甘くないです。寒い時期に行くなら、熱いものを食べてください。一番暖かいです。
香港のお店は英語でコミュニケーションをとっていませんが、広東語の中国語を使用しているため、北京語の体格はまだ混乱していますが、お店にはタイ語があるので注文しないことを恐れてはいけません。
サービスはそこにいる人々のスタイルに応じています。おいしいかどうか尋ねると、好みによると思います。私は個人的に清水よりも米ペレットが好きですが、味は試してみる伝説です!
開館時間および閉館時間:午後6.00-2230分
📍MTR油麻地駅のC出口から徒歩1分です。
ถ้าใครกำลังปักหมุด “Chung Kee Congee” หรือหา “ร้านโจ๊กใกล้ฉัน” แถว Yau Ma Tei บอกเลยว่าร้านนี้เดินง่ายมาก เหมาะกับวันที่อยากได้มื้อเช้าอุ่นๆ แบบฮ่องกงแท้ ๆ เราแนะนำให้เผื่อเวลาเล็กน้อย เพราะช่วงเช้าคนแน่นจริง แต่การหมุนโต๊ะค่อนข้างไว นั่งไม่นานก็ได้กิน สิ่งที่เราชอบคือเมนูเขามีคำแปลภาษาไทยด้วย ทำให้สั่งง่ายขึ้นแม้พนักงานจะสื่อสารอังกฤษไม่มาก (ส่วนใหญ่คุยกวางตุ้ง) ทริคของเราคือชี้เมนู + บอกจำนวนชาม แล้วเสริมว่าเอา “hot” หรือ “less sweet” ถ้าสั่งน้ำเต้าหู้ จะช่วยให้สื่อสารชัดขึ้น เรื่องรสชาติ โจ๊กของร้านจะเป็นสไตล์เนียนนุ่มแบบโจ๊กฮ่องกง (ข้าวแตกละเอียด) เสิร์ฟมาชามใหญ่และร้อนมาก กินกับปาท่องโก๋คือเข้ากันสุด ๆ ปาท่องโก๋ตัวใหญ่ กรุบด้านนอก นุ่มด้านใน แนะนำฉีกแล้วจุ่มลงไปในโจ๊ก จะได้ทั้งความกรอบและความหนึบในคำเดียว อีกเมนูที่คนชอบสั่งคู่กันคือข้าวปั้นราดซอส (ในเมนูจะมีหมวดข้าวปั้น/ของทอด) รสจะเค็มๆหอมๆ กินตัดกับความละมุนของโจ๊กได้ดี ส่วนก๋วยเตี๋ยวหลอดปาท่องโก๋จะออกแนวแป้งซ้อนแป้งอย่างที่รีวิวไว้ แต่พอราดซอสแล้วมีความสนุกตรงเท็กซ์เจอร์ ใครชอบลองของใหม่ควรสั่งแชร์กัน ถ้าเป้าหมายคือมากินแบบ “Master Congee” หรืออยากเทียบร้านโจ๊กดังๆในฮ่องกง เราว่า Chung Kee Congee เด่นที่ความคลาสสิก ความโลคอล และความคุ้ม (ชามใหญ่ อิ่มจริง) เหมาะกับการเริ่มวันก่อนออกเที่ยวต่อ ยิ่งอากาศเย็นๆคือดีมาก คำแนะนำเล็กๆก่อนมา: พกเงินสดเผื่อไว้, มาเช้าหน่อยจะรอคิวน้อยกว่า, และถ้าไม่กินผักหรือเครื่องเคียงบางอย่าง บอกได้/เขามักแยกวางให้หยิบออกง่ายอยู่แล้ว สรุปสำหรับคนค้นหา “Chung Kee Congee Yau Ma Tei” — ร้านอยู่ติด MTR Yau Ma Tei ทางออก C เดินประมาณ 1 นาที มาไม่ยาก อิ่มอุ่นท้อง และได้ฟีลร้านเช้าฮ่องกงแบบแท้ๆที่ควรลองสักครั้ง
