แม่พิมพ์ซิลิโคนทำน้ำแข็งก้อนใหญ่ทำจากซิลิโคนเกรดอาหารนั้น เป็นไอเท็มที่บ้านไหนก็น่าจะต้องมีไว้ติดครัว เพราะช่วยให้เราสามารถทำก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่ที่ละลายช้า น้ำไม่เจือจางเครื่องดื่มเร็วเหมือนน้ำแข็งเล็กๆ ที่มักจะละลายเร็วกว่า จากประสบการณ์การใช้งานเอง ผมพบว่าแม่พิมพ์ซิลิโคนมีความยืดหยุ่นสูง ทำให้ง่ายต่อการนำก้อนน้ำแข็งออกโดยไม่ต้องเคาะหรือใช้แรงมาก อีกทั้งยังปลอดภัยเพราะวัสดุซิลิโคนที่ใช้เป็นเกรดอาหาร ไม่มีกลิ่นพลาสติกแปลกปลอมเหมือนแม่พิมพ์น้ำแข็งบางแบบ การเลือกแม่พิมพ์ควรเน้นไปที่คุณภาพของซิลิโคนและขนาดที่เหมาะสมกับการใช้งาน เช่น ถ้าชอบดื่มค็อกเทลหรือเครื่องดื่มเย็นชนิดพิเศษ ก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่มักจะตอบโจทย์ได้ดี นอกจากนี้การทำความสะอาดก็ง่ายแค่ล้างด้วยน้ำเปล่าและน้ำยาล้างจานอ่อนๆ หรือใช้เครื่องล้างจานก็ยังได้ ผมยังชอบเพราะแม่พิมพ์ซิลิโคนยังนำมาใช้ประโยชน์อื่นได้ เช่น ทำวุ้น หรือแม้แต่นำไปแช่ช่องฟรีซเพื่อเก็บอาหารเล็กๆ แยกเก็บน้ำผลไม้เป็นก้อนๆ เพิ่มความสะดวกเวลาจะนำมาใช้ในเมนูต่างๆ สรุปคือ แม่พิมพ์ซิลิโคนทำน้ำแข็งก้อนใหญ่เกรดอาหารนี้เป็นไอเท็มที่ช่วยเพิ่มความหลากหลายในการทำเครื่องดื่มเย็นๆ และใช้งานได้หลากหลาย อีกทั้งยังปลอดภัยและใช้งานง่าย จึงเป็นของมันต้องมีในบ้านแน่นอนครับ