Our new menu ✨
Rice, basil, chicken, thickened eggs, 🌶🍳🐔
The first day, 18 boxes of feedback in two hours.
ผมอยากแชร์ประสบการณ์ตรงจากการลองทำเมนูข้าวกะเพราไก่ไข่ข้นนี้เอง เริ่มต้นจากอยากนำเสนอเมนูที่คุ้นเคยแต่เพิ่มความแปลกใหม่ด้วยไข่ข้นที่เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติเผ็ดจัดจ้านของกะเพราไก่ทำให้เมนูนี้ไม่ธรรมดาและโดดเด่นมากขึ้น จากการขายวันแรกรับรู้ได้ถึงความสนใจจากลูกค้า เพราะสามารถขายได้ถึง 18 กล่องในเวลาเพียง 2 ชั่วโมง นับเป็นสัญญาณที่ดีว่าคนรักอาหารไทยและเมนูไข่ข้นมีความต้องการสูง นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสดีสำหรับใครที่กำลังมองหาวิธีสร้างรายได้เสริม เพราะเมนูนี้ต้นทุนไม่สูงและวัตถุดิบหาได้ง่าย สำหรับใครที่สนใจทำเมนูนี้เอง แนะนำให้เน้นเรื่องความสดใหม่ของวัตถุดิบและความเผ็ดที่เหมาะสมกับลูกค้าในพื้นที่ รวมถึงการจัดส่งที่รวดเร็วเพื่อรักษาคุณภาพของอาหาร การโปรโมทผ่านโซเชียลมีเดียโดยใช้แท็กที่เกี่ยวข้อง เช่น #ข้าวกะเพรา #เมนูไข่ข้น #รายได้เสริม จะช่วยเพิ่มโอกาสให้ลูกค้าเข้าถึงมากขึ้น ท้ายที่สุด ผมคิดว่าเมนูนี้ไม่เพียงแต่อร่อยและขายดีเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวช่วยในการสร้างแรงบันดาลใจให้กับหลายๆ คนที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจอาหารแบบง่ายๆ ด้วยเมนูที่คิดค้นและพัฒนาอย่างตั้งใจ สามารถลุ้นทำเงินได้จริงในระยะเวลาอันสั้น
