งานเกษตรภาคอีสานที่มหาวิทยาลัยขอนแก่นเป็นหนึ่งในงานใหญ่ที่รวมอาหารและวัฒนธรรมท้องถิ่นของภาคอีสานให้เราได้สัมผัสอย่างใกล้ชิด โดยเฉพาะในปีนี้ที่งานวันเกษตรภาคอีสาน 69 มีการจัดร้านจำหน่ายของกินที่หลากหลายและมีคุณภาพ เริ่มตั้งแต่ข้าวเม่า แกงอ่อม ปลาแดก ไปจนถึงผลผลิตเกษตรสดใหม่ที่คัดสรรมาอย่างดี ซึ่งงานนี้เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบเที่ยวเชิงเกษตร หรืออยากลองลิ้มรสชาติอาหารภาคอีสานแท้ๆ จากประสบการณ์ที่ไปเยือนงาน เมื่อเดินเข้ามาในโซนร้านอาหารจะได้กลิ่นหอมของอาหารพื้นบ้านที่ถูกปรุงอย่างใส่ใจ และยังมีกิจกรรมสาธิตการทำอาหารอีสาน และการแสดงศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่นที่สร้างความสนุกสนานให้กับคนทุกวัย นอกจากนี้ ภายในงานยังมีร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่น่าสนใจ เช่น ข้าวเม่า และผลไม้ตามฤดูกาลที่สดใหม่ สิ่งที่ทำให้งานนี้โดดเด่นคือความคึกคักและบรรยากาศอบอุ่นของชุมชนที่ร่วมมือกันจัดงานอย่างเต็มที่ เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาประสบการณ์ใหม่ๆ ในการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและอาหาร นอกจากจะอิ่มท้องแล้วยังได้ความรู้และความสนุกอีกด้วย ถ้าใครวางแผนจะไปเที่ยวภาคอีสาน ห้ามพลาดงานนี้เด็ดขาด เพราะเป็นโอกาสดีที่จะทำให้คุณรู้จักและรักขอนแก่นมากขึ้นอย่างแน่นอน