น้องเป็นสาวขอนแก่นขอมาเมาท์ละเอียดๆ เผื่อใครกำลังเล็งเมนู “ไส้กรอกอีสาน” ที่ Potato Corner x ส.ขอนแก่น เหมือนกัน เราไปลองที่เซ็นทรัลขอนแก่น (Central ขอนแก่น) แล้วรู้สึกว่าเป็นคอมโบที่แปลกแต่ลงตัวกว่าที่คิดค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือกลิ่นไส้กรอกอีสานมันหอมแบบร้านอีสานจริงๆ ไม่ได้กลิ่นแป้งนำ รสจะออกเปรี้ยวกำลังดี (ไม่เปรี้ยวจี๊ด) ทำให้กินกับผงชีสแล้วไม่เลี่ยน ตรงนี้แหละที่เราว่ามัน “เข้ากัน” เพราะชีสช่วยตัดความเปรี้ยวให้กลมขึ้น แต่ความเปรี้ยวก็ช่วยให้ชีสไม่หนักจนเกินไป ทริคการสั่งที่เราแนะนำถ้าอยากให้ฟินขึ้น: - ขอผงชีสเพิ่ม/เลือกโรยหนักๆ ถ้าชอบสายชีส แต่ถ้ากลัวเลี่ยนให้เริ่มแบบปกติก่อนแล้วค่อยเพิ่มรอบหน้า - ถ้าเลือกความกรอบหรือความสุกได้ ลองขอแบบร้อนๆ ใหม่ๆ จะหอมกว่าและเนื้อไส้กรอกจะฉ่ำกว่า - กินคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ จะช่วยบาลานซ์รสเปรี้ยว-เค็ม-ชีสได้ดีมาก เรื่องรสชาติ ถ้าเทียบกับไส้กรอกอีสานแบบตลาด จะไม่ได้มีความ “ควันย่าง” ชัดเท่าแบบปิ้งเตาถ่าน แต่ข้อดีคือกินง่าย สะอาด และรสค่อนข้างคงที่ เหมาะกับคนที่อยากลองอะไรใหม่ๆ ในห้าง หรืออยากได้ของกินเล่นระหว่างเดินเซ็นทรัลขอนแก่น ส่วนราคาและความคุ้ม เราว่าคุ้มตรงที่เป็นเมนูคอลแลบที่หากินช่วงโปรฯ/ช่วงจำกัดเวลา ใครเป็นสายของกินขอนแก่นหรือมาเที่ยวแล้วอยากลองอะไรที่มีความ “อีสาน” แต่ยังเป็นฟาสต์ฟู้ดกินสะดวก เมนูนี้ตอบโจทย์เลยค่ะ ใครเป็นสาวขอนแก่น (หรือมาเดินขอนแก่น) แล้วไปลองมาเหมือนกัน ชอบแบบโรยชีสหนักหรือเบา คอมเมนต์มาแลกเปลี่ยนกันได้นะคะ เผื่อเราจะได้ลิสต์ท็อปปิ้ง/วิธีกินที่อร่อยที่สุดด้วยกัน