🫖Mini ミニ Pure matcha plus(โทนถั่ว🥜)

หลังจากได้ลอง Mini Pure Matcha Plus (Peace MINI Pure Plus) ขนาด 50 กรัม ตัว “โทนถั่ว” คือเด่นจริงแบบไม่ต้องพยายามหากลิ่นเลยค่ะ กลิ่นจะออกแนวถั่วคั่วนิด ๆ ผสมความเขียวของมัจฉะ ทำให้ความขมมาแบบพอดี ๆ ไม่บาดคอ เหมาะกับคนที่อยากได้มัจฉะเข้มแต่ยังดื่มง่าย เรื่องเนื้อผง: ละเอียดกำลังดี ถ้าชงถูกวิธีจะเนียนมาก แนะนำให้ร่อนผงก่อน 1 รอบ (ถ้ามีตะแกรง) จะช่วยลดการจับตัวเป็นก้อน แล้วค่อยเติมน้ำร้อนปริมาณน้อย ๆ ก่อน (ประมาณ 50–70 ml) ใช้ตะกร้อมือหรือช้อนคนแรง ๆ จนเนียนค่อยเติมนมหรือน้ำเพิ่มตามชอบ ถ้ามีแปรงตีมัจฉะ (chasen) ก็ยิ่งเนียนและได้ฟองสวย สูตรที่ชงแล้วเข้ากันกับ “โทนถั่ว”: - Matcha Latte เย็น: ผงมัจฉะ 2–3 กรัม + น้ำร้อนนิดหน่อย คนให้เนียน แล้วเติมนมสด/นมโอ๊ต + น้ำแข็ง (นมโอ๊ตจะดึงความถั่วให้ชัดขึ้น) - เมนูหวานน้อย: เติมไซรัปแค่นิดเดียวหรือใช้น้ำผึ้ง จะยังได้กลิ่นหอมมัจฉะแบบไม่โดนความหวานกลบ - ถ้าอยากเข้มขึ้น: เพิ่มผงอีกนิด แต่ระวังอย่าใส่น้ำร้อนเยอะตั้งแต่แรก เพราะจะทำให้รสขมชัดเกินและกลิ่นจางลง หลายคนชอบถาม “ขอรูปหน่อย” เวลาเลือกซื้อ เราดูจากแพ็กเกจง่าย ๆ เลยค่ะ บนซองจะมีคำว่า Peace Mini / Pure Plus และระบุปริมาณสุทธิ 50 กรัม (แพ็คเกจใหม่) เวลาเจอของแนะนำให้กดสั่งไว เพราะรุ่นนี้เห็นคนตามเยอะและหมดไวจริง เหมาะกับใคร? - คนที่ชอบมัจฉะโทนถั่ว/นัตตี้ ดื่มกับนมแล้วละมุน - คนที่อยากได้รสเข้มแต่ “ขมกำลังดี” ไม่สายฟาดขมจัด ทิปสุดท้าย: เก็บผงให้หอมได้นาน ควรปิดซองให้แน่น ใส่กล่องทึบแสง และหลีกเลี่ยงความชื้น กลิ่นจะอยู่ครบและชงได้อร่อยคงที่ทุกแก้วค่ะ