embers อรุณอัมรินทร์
ถ้าใครกำลังหา “Embers BKK” แถวบางกอกน้อย/อรุณอัมรินทร์ (โซนปิ่นเกล้า) เพื่อดูเมนู ราคา หรืออยากส่องรูปภาพร้านก่อนไป เรารวบรวมสิ่งที่ควรรู้จากประสบการณ์ไปกินจริงมาให้แบบอ่านจบแล้วตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ บรรยากาศร้านเป็นแนว Casual Dining นั่งสบาย เหมาะทั้งมากับเพื่อน คู่รัก หรือมากันหลายคนแล้วแชร์เมนู ตอนไปเราเลือกนั่งชิลๆ เน้นสั่งหลายอย่างเพื่อได้ลองรสชาติหลากหลาย จุดเด่นที่รู้สึกคืออาหารออกแนวอิตาเลียนร่วมสมัย โดยเฉพาะเมนูพิซซ่าที่เป็นตัวดังของร้าน เมนูที่แนะนำให้เริ่ม (สายพิซซ่าไม่ควรพลาด) - Burrata & Tomato: ชีส burrata นุ่มๆ กินคู่มะเขือเทศ รสออกสดชื่น เหมาะสั่งเป็นจานเปิด - Pizzetta Smoked Salmon: เป็นอีกเมนูที่คนชอบสั่ง เนื้อปลาแซลมอนรมควันเข้ากับแป้งพิซซ่าดี กินง่าย ไม่เลี่ยน - ถ้าอยากได้เมนูซีฟู้ด: Seafood Stew ที่มีทั้งกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ (แนวสตูว์ทะเล) ได้ความเข้มข้นแบบซอสไวน์ขาว กินกับขนมหรือแป้งพิซซ่าก็เข้ากัน เรื่อง “เมนู & ราคา” ที่หลายคนค้นหา: ราคาจะอยู่ระดับร้านนั่งทานแบบจริงจังหน่อย (ไม่ใช่ฟาสต์ฟู้ด) เมนูพิซซ่าโดยรวมอยู่ช่วงกลาง-สูงตามหน้าและวัตถุดิบ แนะนำให้ไปเป็น 2-4 คนจะคุ้มกว่าเพราะแชร์ได้หลายอย่าง และได้ลองเมนูซิกเนเจอร์มากขึ้น ทิปสั่งให้คุ้ม + ได้รูปสวย (เผื่อคนที่ตั้งใจมาถ่ายรูป/ดูรูปภาพของ Embers) 1) สั่งพิซซ่า 1 หน้า + จานเรียกน้ำย่อยที่มีชีส/มะเขือเทศ จะบาลานซ์รสและถ่ายรูปสวยมาก 2) ถ้าไปช่วงเย็นหรือวันหยุด แนะนำเผื่อเวลาหรือเช็กโต๊ะล่วงหน้า เพราะโซนปิ่นเกล้าคนแน่นเป็นบางช่วง 3) สายกินเผ็ด/รสจัด ลองขอซอสเพิ่มหรือถามพนักงานเรื่องซอสซิกเนเจอร์ (บางจานจะมีซอสเวิร์จ/สมุนไพรช่วยตัดเลี่ยน) โดยรวมถ้าถามว่า Embers เหมาะกับใคร: เหมาะกับคนอยากกินพิซซ่าดีๆ ในฝั่งธน โซนอรุณอัมรินทร์-ปิ่นเกล้า และอยากได้ร้านที่นั่งสบาย ถ่ายรูปได้ อาหารหน้าตาดี รสชาติค่อนข้างมีมาตรฐาน ใครกำลังไล่ดูรีวิว Embers หรือหาเมนู Embers Bangkok Noi ก่อนตัดสินใจ ไปลองแล้วมาแชร์กันได้ค่ะว่าโดนเมนูไหนบ้าง
