Tsujihan มีหลายสาขา ในโตเกียว
รอคิวประมาณชั่วโมงกว่าๆ แต่คุ้มค่าที่รอน้า 🥰
จากประสบการณ์ส่วนตัวที่โตเกียว ผมอยากแนะนำร้าน Tsujihan ที่มีหลายสาขาในเมืองนี้ โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบอาหารทะเลสดๆ ที่นี่เป็นหนึ่งในร้านที่ควรรอคิวแม้ต้องรอชั่วโมงกว่า เพราะความสดใหม่ของปลาซาชิมิและซีฟู้ดไม่เคยทำให้ผิดหวัง สิ่งที่ผมประทับใจมากคือความสดของปลาที่เสิร์ฟมาแบบที่ยังเนื้อแน่น ละลายในปาก ผมสังเกตเห็นว่าร้านนี้ให้ความสำคัญกับวัตถุดิบที่สดใหม่ คุณภาพระดับพรีเมียมเหมือนที่หลายคนบอกกันว่า "ปลาสดม้ากกกกก" จริงๆ นอกจากนี้ บรรยากาศร้านก็สะดวกสบาย แม้จะต้องต่อคิวก็ไม่รู้สึกเหนื่อยเพราะมีการจัดการคิวเป็นระบบ และพนักงานบริการดีมาก คอยแนะนำเมนูและช่วยเหลืออย่างใส่ใจ สำหรับใครที่มีโอกาสไปโตเกียวและชอบอาหารทะเลนี่คือหนึ่งในร้านที่ต้องลอง แนะนำให้ไปเช้าหรือหลังเวลาทำการช่วง peak เพื่อหลีกเลี่ยงการรอนานเกินไป และอย่าลืมสั่งเมนูซีฟู้ดสดตามฤดูกาลรับรองว่าจะประทับใจจนต้องอยากกลับไปซ้ำอีกแน่นอน









