CEMILAN BUKA PUASA😍PISCOK MESES😍
Assalamualaikum barayaLemon8_ID 👋
Aku adalah irt anak 2 yang hidup di kampung..
udah hampir 2 minggu hiatus🙃rasanya kangen banget deh samaLemon8 Family ✨ 🤍
berhubung kemarin,,ada pisang yang udah masak..
jadi aku buat ide takjil cemilan simpel
yang semua pasti bisa buat dan suka🤭..
Bahan:
buah pisang (lebih enak pakai pisang kepok atau pisang uli)
Kulit lumpia secukupnya
Meses cokelat secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Sedikit air + 1 sdm tepung (untuk perekat)
Cara membuat:
1. Kupas pisang, lalu belah dua (kalau besar bisa jadi 3 bagian).
2. Ambil 1 lembar kulit lumpia.
3. Letakkan pisang di bagian bawah kulit lumpia.
4. Taburkan meses di atas pisang (jangan pelit biar lumer 🤭).
5. Lipat bagian bawah, lalu sisi kanan kiri, gulung sampai rapat.
6. Oles ujungnya dengan campuran air + tepung supaya tidak lepas.
7. Goreng dalam minyak panas api sedang sampai kuning keemasan.
8. Angkat dan tiriskan
hayuu recook🤭..untuk buka puasa nanti🤗
Kalau lihat beginian tahan nggak? 🤤
terimakasih sudah mampir dan baca🤍
Sebagai seseorang yang sering mencari inspirasi cemilan praktis untuk buka puasa, saya ingin berbagi pengalaman setelah mencoba resep piscok meses ini. Pertama kali saya membuatnya, saya menggunakan pisang kepok yang memang lebih manis dan teksturnya padat, sehingga tidak mudah hancur saat digulung. Kombinasi antara pisang dan meses cokelat menciptakan sensasi rasa manis dan gurih yang sangat memuaskan, terutama saat mesesnya meleleh dan menyatu dengan pisang. Penggunaan kulit lumpia sebagai pembungkus memang pilihan tepat karena teksturnya yang renyah setelah digoreng. Saya juga menemukan trik agar kulit lumpia tidak mudah terbuka saat menggoreng yaitu mengoleskan perekat dari campuran air dan tepung pada bagian ujungnya, ini penting supaya meses dan pisang tidak tumpah keluar. Selain itu, pengaturan panas saat menggoreng juga berpengaruh pada hasil akhir. Menggoreng dengan api sedang dan minyak yang cukup panas memastikan kulit lumpia matang merata dan warnanya menjadi kuning keemasan tanpa terlalu menyerap minyak berlebih. Saya juga merekomendasikan untuk menggoreng dalam jumlah sedikit agar tidak mengganggu suhu minyak. Sebagai tambahan, saat ingin membuat variasi, kita bisa menambahkan topping seperti keju parut atau kacang cincang di dalamnya sebelum menggulung untuk menambah rasa dan tekstur. Namun, rasa asli pisang dengan lapisan meses sudah cukup menggoda untuk jadi cemilan favorit saat berbuka. Membuat piscok meses ini juga cocok untuk dilakukan bersama keluarga. Proses mengiris pisang dan menyiapkan bahan bisa jadi aktivitas seru yang mendukung kebersamaan saat Ramadhan. Dengan bahan yang mudah ditemukan dan langkah sederhana, resep ini sangat direkomendasikan bagi siapa saja yang ingin menyuguhkan cemilan manis dan lezat tanpa ribet. Akhirnya, walaupun saya sedang diet, saya sering harus mengalah saat melihat piscok meses ini karena rasanya yang bikin ketagihan. Cemilan buka puasa ini memang cocok untuk menghilangkan rasa lapar sekaligus memberikan energi setelah seharian berpuasa.
enak bngett🥰🥰🥰