เสือซ่อนเนื้อ Yakiniku & Wine Bar

ถ้าใครกำลังหารีวิว “เสือซ่อนเนื้อ Yakiniku & Wine Bar” แบบอ่านแล้วตัดสินใจง่าย ๆ เราขอสรุปจากประสบการณ์ที่ไปลองมา เผื่อช่วยวางแผนก่อนออกจากบ้านค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือบรรยากาศช่วงค่ำ ร้านดูโมเดิร์น ใช้ไม้กับกระจก ทำให้ร้านดูอบอุ่นแต่ยังเท่ ๆ เหมาะทั้งไปเดท ไปกับเพื่อน หรือจะไปกินแบบจริงจังสายเนื้อก็ได้ เพราะในร้านค่อนข้างเป็นส่วนตัว ไม่ค่อยเสียงดัง นั่งแล้วไม่อึดอัด เรื่องเมนูหลักแน่นอนว่าเป็นยากินิกุ เนื้อมีหลายเกรดหลายประเทศให้เลือก (ไทย/ออส/ญี่ปุ่น) จะสั่งเป็นจานเดี่ยวเพื่อลองหลาย ๆ แบบก็ได้ หรือถ้าไปหลายคนแนะนำให้ดูแบบเซ็ต เพราะจัดมาครบกว่า มีทั้งเนื้อ เครื่องเคียง ข้าว/ซุปบางชุด ทำให้คุ้มและสั่งง่าย มือใหม่ย่างเองก็ไม่เครียด เพราะเตาช่วยเรื่องกลิ่นหอม ๆ ตอนย่างมาก ๆ นี่แหละคือความฟิน ทริคเล็ก ๆ ของเราคือเริ่มจากชิ้นที่ไขมันน้อยก่อน แล้วค่อยไปชิ้นมันแทรก จะได้ไม่เลี่ยนเร็ว และถ้าอยากให้เนื้อนุ่ม อย่าย่างนานเกินไป ยิ่งพวกชิ้นพรีเมียมยิ่งควรย่างแค่พอสุกแล้วรีบกิน รสชาติจะหวานเนื้อชัดกว่า อีกอย่างที่ทำให้ร้านนี้ต่างจากยากินิกุปกติคือความเป็น Wine Bar ในร้านมีตู้แช่ไวน์ให้เลือกหลายแบบ ใครชอบจิบคู่กับเนื้อย่างจะเข้ากันดีมาก แต่ถ้าไม่ได้ดื่มไวน์ ก็ยังมีเมนูญี่ปุ่นอื่น ๆ ให้สลับ เช่น ปลาซาบะย่างซีอิ๊ว แซลมอนย่าง หรือข้าวหน้าปลาไหล (อุนางิดง) เหมาะสำหรับคนที่ไปกับครอบครัวหรือมีคนไม่กินเนื้อวัวด้วย การเดินทาง: ร้านอยู่ซอยรัชดา 32 เยื้อง 7-11 มีที่จอดรถ (แนะนำโทรถามช่วงพีคไทม์) เบอร์ติดต่อ 0838048448 ใครอยากลอง “เสือซ่อนเนื้อ Yakiniku & Wine Bar” เราว่าเป็นร้านที่ไปซ้ำได้ โดยเฉพาะวันที่อยากกินเนื้อย่างแบบชิล ๆ ในบรรยากาศดี ๆ ค่ะ