🥟A dim sum shop that can't be missed if you come to Hong Kong. 🇭🇰

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา DIM SUM HERE Hong Kong แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม ขอแชร์ประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นนิดนึงค่ะ เราไปช่วงมื้อเช้า ร้านอยู่ย่าน Jordan เดินทางง่ายมาก ลง MRT Jordan แล้วเดินต่อไม่นานก็ถึง หน้าร้านจะเห็นคนยืนรอค่อนข้างเยอะ (แอบตกใจเหมือนกัน) แต่ที่ประทับใจคือเขาจัดคิวไว โต๊ะหมุนค่อนข้างเร็วค่ะ บรรยากาศเป็นร้านติ่มซำสไตล์ฮ่องกงแท้ๆ คึกคักตลอดเวลา อาหารออกไวและมาแบบ “ร้อนๆ” ทุกเข่ง ทำให้กินเพลินมาก เมนูที่เราว่าห้ามพลาดคือขนมจีบกุ้ง กุ้งเด้งจริง ตัวใหญ่ เคี้ยวแล้วรู้สึกเต็มคำ ส่วนฮะเก๋าก็แป้งไม่หนา ไส้แน่น เสี่ยวหลงเปามาเป็นเข่งกำลังดี เวลากัดต้องระวังน้ำซุปข้างในนิดนึง (ร้อนมากแต่ฟิน) อีกจานที่เราอยากแนะนำคือก๋วยเตี๋ยวหลอด ราดซอสเข้มๆ หอมๆ กินคู่กันแล้วลงตัวมาก และถ้าอยากได้อะไรอุ่นท้องแบบสบายๆ โจ๊กของที่นี่ก็ทำดี โรยหน้ามาครบ กินกับปาท่องโก๋กรุบๆ คือเข้ากันสุดๆ ของหวานก็มีเซอร์ไพรส์นะ ซาลาเปาคัสตาร์ดที่เป็นสีดำ (หน้าตาดูเท่มาก) พอผ่าแล้วไส้คัสตาร์ดเยิ้มๆ หอมหวานกำลังดี เหมาะปิดท้ายมื้อมากค่ะ เรื่องราคาถือว่าไม่แรงเมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณ เรามาหลายเมนูแล้วรู้สึกคุ้ม ยิ่งถ้ามากับเพื่อน/ครอบครัวจะสั่งแชร์ได้หลากหลายขึ้น แนะนำเลี่ยงช่วงพีคเที่ยงๆ หรือเย็นๆ ถ้าไม่อยากรอนาน แต่ถ้าตั้งใจไปชิมจริงๆ เราว่ารอคุ้มแน่นอนค่ะ