🥞 สูตรแพนเค้กนุ่มฟู ส่วนผสม แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง นมสด ¾ ถ้วย เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ วานิลลา ½ ช้อนชา เกลือเล็กน้อย วิธีทำ🧑‍🍳 ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู และเกลือ ใส่ไข่ นม เนยละลาย และวานิลลา คนพอเข้ากัน ไม่ต้องคนจนเนียนมาก พักแป้ง 5–10 นาที ตั้งก

​ส่วนผสม (สำหรับพิมพ์ขนาด 6 นิ้ว) ​บลูเบอร์รีสด: 100 - 150 กรัม ​แป้งเค้ก (หรือแป้งสาลีอเนกประสงค์): 100 กรัม ​ผงฟู: 1 ช้อนชา ​เนยจืด (ละลาย) หรือ น้ำมันพืช: 50 กรัม ​น้ำตาลทราย: 60 - 70 กรัม (ปรับหวานตามชอบ) ​ไข่ไก่: 2 ฟอง (เบอร์ 2) ​นมสด หรือ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ: 50 กรัม

🥓 วิธีทอดหมูกรอบ 1. เตรียมหมู หมูสามชั้นต้มสุกแล้ว ซับหมูให้แห้งมากที่สุด ใช้ส้อมหรือมีดจิ้มตรงหนังให้ทั่ว ทาเกลือบาง ๆ ที่หนัง 2. ทอดรอบแรก 🧑‍🍳 ใส่น้ำมันให้ท่วมประมาณครึ่งชิ้นหมู ใช้ไฟกลาง เอาด้านหนังลงทอดก่อน ประมาณ 8–12 นาที ทอดจนหนังเริ่มเหลืองและพอง 3. ทอดให้กรอบ🧑‍🍳 พลิกด้านเนื

🍞 ส่วนผสม ขนมปังซาวร์โดว์ 2 แผ่น ครีมชีส 2–3 ช้อนโต๊ะ อะโวคาโด ½ ลูก แซลมอนรมควัน 80 กรัม กุ้งลวก 5–6 ตัว มะเขือเทศ หอมแดง ร็อกเก็ต ไข่กุ้งเล็กน้อย พริกไทย + ออริกาโน่ เลมอนเล็กน้อย 👩🏻‍🍳 วิธีทำจ้า ปิ้งซาวร์โดว์ ให้กรอบนอกนุ่มใน ทาครีมชีส ให้ทั่วแผ่น วาง อะโวคาโด + มะเขือเทศ + ร็อกเ

"" เเรงบันดาลใจจากรูปเก่า ตอนนั้น เป็นช่วงที่บ้า fitness มาก ไม่มีรอยสัก จำได้ว่าออกกำลังกายจน กล้ามเนื้ออักเสบต้องเข้า รพ ปีนี้ไม่ขออะไรมาก ... ขอหุ่นที่อยากตั้งใจทำให้ดี ก็พอ สุขภาพต้องดี #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #ตั้งใจทำอะไรเเล้วก็ทำให้ดี #รูปเก่าที่happy

#รักที่ดี #รักดีๆ #ป้ายยากับlemon8 #mindset

ส่วนผสม (10–12 ชิ้น) เนยจืดละลาย 115 กรัม น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม น้ำตาลทรายขาว 60 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา แป้งอเนกประสงค์ 180 กรัม ผงโกโก้ 20 กรัม เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา ผงฟู ½ ช้อนชา เกลือ ¼ ช้อนชา ดาร์กช็อกโกแลตชังก์ 120–150 กรัม วิธีทำ🧑‍🍳 ตีเนยละลายกับน้ำตาลทั้ง 2 ชน

ส่วนผสม 🧑‍🍳 มันฝรั่งขนาดใหญ่ 2 หัว มอสซาเรลล่าชีส 150–200 กรัม เบคอน 5–6 แผ่น เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ นมสด 2–3 ช้อนโต๊ะ เกลือ ½ ช้อนชา พริกไทยดำ ½ ช้อนชา ออริกาโน่ หรือพาร์สลีย์แห้ง (โรยหน้า) วิธีทำ🧑‍🍳 ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ใช้ส้อมจิ้มรอบหัว แล้วห่อฟอยล์ อบที่ 200°C ประมาณ 50–60 นาที หรือจนมั

ขนมปังปิ้ง 1 แผ่น ครีมชีส (Cream Cheese) ทาบนขนมปัง แซลมอนรมควัน (Smoked Salmon) พริกไทยดำ และผงปาปริก้าหรือพริกป่นโรยหน้า ครีมชีสกระปุก (น่าจะใช้ทาเพิ่ม) ประโยชน์ที่ได้รับ 🥬 1. โปรตีนคุณภาพดีจากแซลมอน ช่วยสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ เหมาะกับคนออกกำลังกายและกำลังเพิ่มกล้าม ทำให้อิ่มนาน 🐟

🥩 มาดู ระดับความสุกของสเต๊ก (Steak Doneness) 🔵 Blue Rare (บลูแรร์) – ด้านนอกเซียร์สุก แต่ด้านในแดงเข้มและแทบจะดิบ 🔴 Rare (แรร์) – ด้านนอกสุก ด้านในแดงสด ฉ่ำมาก 🩷 Medium Rare (มีเดียมแรร์) – ด้านในสีชมพูแดง ฉ่ำที่สุด เป็นระดับที่คนนิยมมาก 🌸 Medium (มีเดียม) – ด้านในสีชมพูอ่อน เนื้อยังนุ่มและมี

🐻 ฝากติดตาม tiktokด้วยนะค่าบ 🥰 #ฝากติดตามtiktokด้วยนะ #ป้ายยากับlemon8 #กับคนรู้ใจ #ติดเทรนด์

🕘 ช่วงสาย (ประมาณ 9:00–11:00 น.) หลังอาหารเช้า 30–60 นาที เหตุผลคือ ช่วยให้ร่างกายตื่นตัว มีสมาธิในการทำงานหรือเรียน ลดโอกาสระคายเคืองกระเพาะเมื่อเทียบกับการดื่มตอนท้องว่างคาเฟอีนและ L-theanine ในมัทฉะช่วยให้รู้สึกตื่นแบบนิ่ง ๆ ไม่กระวนกระวายเหมือนกาแฟในหลายคน ถ้าดื่มเพื่อเป้าหมายต่าง ๆ 💪

#ป้ายยากับlemon8 #ติดเทรนด์ #พัฒนาตัวเอง #ดูเเลตัวเองให้ดี

🍰Strawberry cream cake🍓 ส่วนผสมเค้ก ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 4 ฟอง น้ำตาลทราย 120 กรัม แป้งเค้ก 120 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ ¼ ช้อนชา นมสด 40 มล. น้ำมันพืช 40 มล. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา ส่วนผสมวิปครีม วิปปิ้งครีมชนิด Dairy 500 มล. น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้) 🍓

ไปร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ทุกครั้ง ต้องจัด #ขนมถ้วยโบราณ #ขนมถ้วย #Lemon8ฮาวทู #ติดเทรนด์