ผมได้มีโอกาสกลับไปเยือนร้านก๋วยเตี๋ยวไก่มะระแห่งนี้อีกครั้งหลังจากที่เคยไปเมื่อ 4 ปีก่อน หน้าร้านตั้งอยู่ข้างเทศบาลซึ่งหาได้ง่ายมาก ๆ โทรสอบถามหรือจองที่นั่งได้ที่เบอร์ 061-1571923 สิ่งที่ประทับใจอย่างแรกคือกลิ่นหอมของน้ำซุปที่ยังคงเอกลักษณ์ รสชาติกลมกล่อม เหมือนครั้งแรกที่ได้ลองชิม ทุกครั้งที่สั่งจะต้องสั่งน่องไก่ใหญ่พิเศษ เพราะเนื้อไก่นุ่มมากและให้มาเยอะเต็มจาน ข้อดีอีกอย่างคือร้านนี้มีโอ่งล้มยักที่ช่วยเพิ่มบรรยากาศร้านให้คลาสสิกขึ้น และลูกค้าสามารถตักผักเองได้ตามใจชอบ เพิ่มความสดใหม่ในสไตล์ที่ตัวเองชอบ สำหรับใครที่ชอบรสชาติจัดจ้านหรือชอบทานก๋วยเตี๋ยวไก่แบบสไตล์พื้นบ้าน ที่นี่ตอบโจทย์อย่างดีเพราะว่าร้านนี้เก็บรสชาติต้นตำรับไว้ได้อย่างเหนียวแน่นและไม่เปลี่ยนแปลง แม้ว่าจะผ่านไปหลายปีแล้วก็ตาม ก่อนกลับยังเห็นผู้คนเข้าคิวรอไม่น้อย แสดงให้เห็นถึงความนิยมของร้านที่ไม่เคยเสื่อมคลาย ใครที่กำลังวางแผนไปเยือนหนองบัวลำภู ร้านนี้ถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกร้านอร่อยที่ต้องแวะมาในทุกทริปเลยจริง ๆ ถ้าคุณเป็นแฟนก๋วยเตี๋ยวรับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวังแน่นอน เพราะความใส่ใจในรายละเอียดตั้งแต่เมนูยันบริการของร้าน ทำให้อาหารอร่อยและสัมผัสได้ถึงความตั้งใจของเจ้าของร้านเลยทีเดียว