Jingdinxuan Beijing. Beside the Lama Temple.
Stop by the Beijing restaurant you want to try.
It's across from Lama Temple, walking across the street.
The store is open 24 hours.
At first thought that there were no people
But let's all sit on the second floor.
Dim Sum is delicious on every menu.
My favorite is pleats and fried shrimp spring rolls.
Who goes to try to visit? There are many branches.
ถ้าใครกำลังหา “jin ding xuan ปักกิ่ง / จินติ่งซวน” แบบไปง่าย ๆ ใกล้ที่เที่ยว เราว่าพิกัดข้างวัดลามะ (Lama Temple) สะดวกมาก เพราะร้านอยู่ฝั่งตรงข้ามถนน เดินข้ามมาก็ถึง เหมาะกับวันที่เที่ยวทั้งวันแล้วอยากหาที่ฝากท้องช่วงดึก เพราะเขาเปิด 24 ชั่วโมงจริง ๆ บรรยากาศตอนกลางคืนจะมีโคมแดงและป้ายไฟสว่าง ๆ ดูคึกคัก ถ่ายรูปหน้าร้านออกมาสวยเลย ทริคเล็ก ๆ คืออย่าเพิ่งตกใจถ้าชั้นล่างดูเงียบ ๆ ตอนเราไปก็นึกว่าไม่มีคน สรุปว่าลูกค้าขึ้นไปนั่งชั้นสองกันเกือบหมด แนะนำให้เดินสำรวจหรือถามพนักงานได้เลย จะได้ไม่พลาดโต๊ะว่าง เรื่องเมนู ที่นี่เด่นเรื่องติ่มซำจริง ๆ ถ้ามาครั้งแรก เราแนะนำให้สั่งแบบ “ตะกร้าไม้ไผ่” หลาย ๆ อย่างมาแชร์กัน จะได้ลองหลากหลาย เช่น - ขนมจีบ: เป็นเมนูที่เราหยิบซ้ำ รสกลมกล่อม เนื้อแน่น - ฮะเก๋า: แป้งใสกำลังดี ไส้กุ้งเด้ง - เสี่ยวหลงเปา: มาร้อน ๆ ในเข่ง ระวังน้ำซุปด้านใน แนะนำคีบใส่ช้อนก่อนกัด - ปอเปี๊ยะกุ้งทอด: อันนี้กรอบมาก เหมาะสั่งมากินคู่ซอส - เกี๊ยวซอสพริก: ใครชอบรสจัด ๆ สั่งแล้วไม่ผิดหวัง เผ็ดหอมและกินเพลิน - หมูสามชั้นตุ๋น (หม้อดิน): ถ้ามาเป็นมื้อหลัก อยากได้อะไรอิ่ม ๆ จานนี้ช่วยได้ เนื้อนุ่มและเข้มข้น หลายคนเสิร์ชคำว่า “เป็ดปักกิ่ง” คู่กับจินติ่งซวนด้วย ถ้าคิดจะสั่ง แนะนำให้เผื่อท้องและเวลา เพราะปกติเป็ดปักกิ่งเป็นจานที่มาเป็นชุด/แบ่งเป็นคอร์ส (เช่น หนังเป็ดห่อแผ่นแป้ง แล้วตามด้วยเมนูจากเนื้อเป็ด) ถ้าไปกัน 2 คนอาจอิ่มเร็ว ลองเริ่มจากติ่มซำก่อน แล้วค่อยตัดสินใจว่าจะเพิ่มเป็ดปักกิ่งไหม จะได้ไม่สั่งเยอะเกิน อีกอย่างที่ช่วยประหยัดได้คือบนโต๊ะบางครั้งจะมีคิวอาร์โค้ดโปร/ส่วนลด ลองสแกนเช็กก่อนจ่าย เผื่อได้ดีลเล็ก ๆ น้อย ๆ สรุปคือถ้าอยากหาร้านติ่มซำอร่อย เปิดดึก เดินทางง่ายใกล้ Lama Temple เราว่าจินติ่งซวนเป็นตัวเลือกที่ฝากท้องได้แบบสบายใจ
