Rice bowl 10k

Awal mula aku nekat jualan rice bowl serba 10.000 itu karena suami lagi nganggur dan butuh pemasukan harian. Aku cari ide jualan pinggir jalan yang modalnya nggak terlalu besar tapi bisa muter cepat. Akhirnya kepikiran jualan bekal sarapan berupa rice bowl, kemasannya pakai cup kertas coklat biar terlihat rapi dan gampang dibawa. Aku mulai dari riset kecil-kecilan di sekitar rumah: orang berangkat kerja jam berapa, anak sekolah biasanya lewat jam berapa, dan kira-kira mereka butuh sarapan praktis apa. Dari situ aku putuskan mulai buka lapak jam 6 pagi sampai sekitar jam 9. Lokasinya di pinggir jalan yang sering dilalui orang kerja dan anak sekolah, dekat warung tapi tetap kelihatan jelas dari jalan. Menu rice bowl-nya sengaja kubikin simpel: nasi hangat, ayam goreng renyah dipotong kecil, irisan timun dan selada sedikit, plus saus pedas dan mayones. Walaupun serba 10.000, aku tetap jaga porsi supaya nggak pelit dan kelihatan mengenyangkan. Kunci rice bowl pinggir jalan itu, orang harus merasa "lumayan banyak juga ya dengan harga segini". Untuk menarik perhatian pembeli, aku bikin spanduk merah sederhana bertuliskan "Bekal Sarapan Serba 10.000" dan kupasang agak tinggi supaya kelihatan dari jauh. Ternyata ini ngaruh banget, banyak yang bilang mereka mampir karena lihat spanduk duluan. Kemasan cup kertas coklat juga bikin tampilan rice bowl lebih kekinian, beda dari bungkus nasi biasa. Di awal-awal, aku sering kasih tester kecil ke tetangga dan orang yang lewat. Selain itu, tiap beli 5 rice bowl untuk satu keluarga, aku kasih bonus minuman teh hangat atau diskon seribu. Pelan-pelan, orang mulai hafal dan balik lagi. Ada juga yang pesan untuk kantor dan titip jualan di warung dekat situ. Kalau kamu mau mulai jualan rice bowl coklat kayak aku, tipsku: - Pilih lokasi pinggir jalan yang ramai tapi aman buat berhenti sebentar. - Jual di jam-jam orang butuh sarapan atau bekal, misalnya pagi dan menjelang siang. - Kemasan harus rapi dan higienis, karena ini pertama kali yang dilihat orang. - Jangan takut mulai dari menu sederhana, yang penting rasanya enak dan konsisten. Sekarang alhamdulillah bisa jual sekitar 50 pack per hari kalau lagi ramai. Buatku, jualan rice bowl pinggir jalan serba 10.000 ini bukti kalau dengan modal kecil dan niat serius, tetap bisa jadi peluang rezeki yang lumayan.