Keep meat in the fridge without a fishy smell.🍞
🏠, which house do you like to stock meat in the fridge and share it for other meals? 🍵 also have us at home.
For our easy way to keep
Is to wash and clean and put in a separate container in a small box for the next meal
🦐 shrimp: will cut off the head, because the head will turn black when stored for a long time. In a box of about 10-12
🐙 Ink: unpack the eyes. Keep about 10 / box.
🐷 Pork: It's a slice of pork slide. Keep in the box in the right amount, eat as appropriate.
📍 this kind of storage makes it convenient to cook and easy to use and does not smell fishy in the fridge.
🍯 do you have any way to suggest more? Comment, share information, share good tricks too. 🤭🥂
จากที่ลองเก็บหมูสไลด์ด้วยวิธีแยกชิ้นพอดีในกล่องเล็กๆ และล้างทำความสะอาดก่อนเก็บ ทั้งนี้ช่วยลดกลิ่นคาวได้มากเลยค่ะ นอกจากนี้ การใช้กล่องที่มีฝาปิดแน่นจะช่วยป้องกันกลิ่นอาหารตีกลิ่นอื่นในตู้เย็นได้ดีขึ้นด้วยค่ะ การแช่ในช่องแช่เย็น ไม่ใช่ช่องฟรีซ จะทำให้หมูสไลด์ยังสดใหม่สำหรับทำอาหารในวันถัดไป อีกหนึ่งทริคที่ลองและได้ผลดี คือการหมั่นเช็ดทำความสะอาดตู้เย็นบ่อย ๆ และอย่าแช่เนื้อสัตว์นานเกิน 2-3 วัน เพื่อป้องกันการเกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์ สำหรับกุ้งและหมึก การตัดหัวกุ้งและแกะตาหมึกออกก่อนเก็บใส่กล่อง ช่วยลดการเปลี่ยนสีกุ้งและกลิ่นผิดปกติได้ค่ะ ทำให้เมื่อมาปรุงอาหาร กลิ่นคาวลดลงและรสชาติดียิ่งขึ้น การแบ่งเก็บในจำนวนพอดีๆ สำหรับมื้อต่อไป ไม่เพียงช่วยให้หยิบใช้สะดวก แต่ยังช่วยลดการเปิดตู้เย็นบ่อยครั้ง ซึ่งจะรักษาคุณภาพของเนื้อสัตว์ได้ดีกว่าเดิม ลองทำตามแบบนี้ดูนะคะ รับรองว่าทุกครั้งที่หยิบหมูสไลด์หรือเนื้อสัตว์มาใช้ จะสดใหม่และไม่มีกลิ่นคาวกวนใจแน่นอนค่ะ
