ペロリといけちゃう💗アボカドチョコタルトレシピ
アボカドにココアが入ると、まるでチョコクリーム✨
冷やすだけ〜✨✨グルテンフリー＆ヴィーガン🌱
軽い感じでペロリといけちゃいます⚠️
遅れましてのバレンタインにも💘
材料
5cmカップ2個くらい
○ タルト生地
aお好みのドライ無塩ナッツ( 刻んでおく) 50g
aクイックオーツ(オートミール) 50g
aお好みのシロップ 30g
a 天日塩 少々
○ チョコクリーム
bアボカド 100g(1個弱)→うち50gバナナにしてもOK
bココアパウダー 20g
bお好みのシロップ 30g
b無臭ココナッツオイルなければお好きな植物油 10g
bバニラエキストラクト あれば少々
b天日塩 少々
タルト生地について
シロップは、メープルやアガベシロップ、オリゴ糖シロップなど液体甘味料をお好きにチョイスして！
aのナッツのタルトベースの出来上がり量は多めです。
無臭ココナッツオイル入れなくても出来ます！
滑らかにしたい場合は、植物性オイルを入れて🆗
残ったら、ラップでボール状に丸めてブリスボール風に出来ます。
冷やすとチョコボールみたいなおやつになります😋
12cm型使うなら、タルト生地はそのままの量で、チョコクリーム材料を2倍量にすると高さが出てビジュもよくなります😊👍
作り方
① ミックスナッツは細かく刻んでおく。
他のaの材料をビニール袋に入れ混ぜ合わせる。
フープロを使うとよりタルト生地の食感が繊細になります。グラノーラ感が欲しい場合は、フープロは緩めに回す。
② タルト型などお好きな型に入れスプーンなどで押さえ
て底に敷く。
夏は、冷蔵庫で冷やしておく方が良いです。
③ bをブレンザーで混ぜる。
ココナッツオイルは固まってたら、溶かしてから混ぜ
る。
オイルは無臭が良いです。
④ ②に③を入れ冷蔵庫で冷やす。
チョコチップやカカオニブやお好きなフルーツでデコっても❤️
Enjoy😊👍
このアボカドチョコタルトは、私も何度か作ったことがありますが、そのクリーミーで濃厚なチョコレート感に驚きました。特に、ココアパウダーとアボカドの組み合わせは意外ですが、コクがありながらも重たすぎず、ヘルシー志向の方にもぴったりです。 グルテンフリーでヴィーガン対応なので、アレルギーがある方や動物性食品を控えている方にも安心して食べられます。タルト生地はナッツとオートミールを使っていて、甘さも控えめで自然な味わい。私はメープルシロップを使いましたが、アガベシロップやオリゴ糖などお好みの甘味料でアレンジできるのも楽しいポイントです。 また、残ったタルト生地でブリスボールのようなおやつを作るのもおすすめ。ちょっとしたお茶請けにもなり、冷蔵庫で冷やすとしっかり固まって食感が変わるのも面白いです。 私の場合、バレンタインの贈り物として作った時は、カカオニブやチョコチップ、ベリー類をトッピングして見た目も華やかにしました。デコレーション次第でパーティー向けのおしゃれスイーツにもなります。 このタルトは冷やすだけなので、忙しい時や暑い季節にもぴったり。味や食感のバランスが良く、ヘルシースイーツながら満足感が高いので、リピートしたくなる一品です。 ぜひ色々なシロップやトッピングで自分好みにカスタマイズしながら楽しんでみてください。甘さ控えめで体にも優しいのに、しっかりチョコ気分を味わえるのでおすすめです。
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