... Baca selengkapnyaAwalnya aku kaget waktu diajak teman ke warung kopi dan dia bilang, "Nyobain kue kontol kejepit yuk." Kupikir bercandaan biasa, ternyata memang ada jajanan goreng yang namanya seunik itu. Begitu lihat di piring, bentuknya memang nggak beraturan, mirip potongan adonan yang digoreng sampai cokelat keemasan. Dari dekat, aromanya wangi banget, perpaduan tepung, gula, dan minyak goreng yang bikin laper.
Teksturnya renyah di luar tapi agak lembut di dalam. Rasanya manis, tapi bukan yang bikin eneg. Justru cocok banget disandingkan dengan kopi hitam panas. Satu gigitan pertama langsung berasa: ini tipe jajanan sederhana yang bikin nostalgia jajanan kampung. Walaupun namanya kontol kejepit, sebenarnya ini cuma kue goreng manis dengan bentuk unik. Banyak orang pesan sebagai jajan kontol kejepit buat lucu-lucuan, tapi ujung-ujungnya malah ketagihan rasanya.
Kalau kamu penasaran dengan makanan kontol kejepit, biasanya dijual di warung kopi, angkringan, atau penjual gorengan yang suka pakai nama-nama nyeleneh. Bahan dasarnya umumnya tepung terigu, gula, telur, sedikit margarin atau minyak, lalu adonannya digoreng sampai kecokelatan. Ada juga versi yang lebih kriuk, yang digoreng agak lama biar lebih kering. Kadang penjualnya menata tumpukan kue ini di etalase, jadi kalau difoto kelihatan jelas gambar kue goreng cokelat keemasan dengan bentuk abstrak.
Soal bentuk kontol yang disebut di nama kue, menurutku itu cuma istilah bercanda yang dipakai orang kampung biar gampang diingat. Kalau diperhatiin pelan-pelan, sebenarnya bentuknya random saja, mirip jajan tepung goreng lain. Di beberapa tempat, ada yang menyebutnya kue kontol goreng, kue kanjut kejepit, atau malah salah tulis jadi kue kontong kejepit dan kue konto kecepit. Nama boleh beda-beda, tapi konsepnya sama: jajanan goreng manis yang bikin penasaran.
Ada juga cerita lucu dari teman yang pernah iseng pesan kue ulang tahun kontol atau kue ultah kontol dengan dekorasi bentuk aneh-aneh buat surprise sahabatnya. Tapi yang lagi sering aku temui justru versi sederhana: kontol kejepit makanan goreng yang dijual per biji atau per bungkus. Harganya murah, rasa aman di lidah, dan jadi bahan obrolan seru di meja kopi.
Buat kamu yang suka eksplor jajanan unik, menurutku nggak ada salahnya cobain kue kontol kejepit ini sekali seumur hidup. Bisa jadi kamu tertawa dulu karena namanya, tapi setelah itu fokus ke rasanya yang manis dan bikin nagih. Kalau sempat, foto dulu jajanan kontol kejepit di piring, lumayan buat bahan cerita di media sosial. Yang penting, tetap ingat kalau di balik nama nyeleneh, ini cuma kue goreng manis biasa yang lahir dari kreativitas penjual jajanan kampung.