ร้านข้าวต้มสันติโภชนาในอุบลราชธานีถือเป็นหนึ่งในร้านที่มีเมนูหลากหลายและอร่อยจนต้องบอกต่อ จากประสบการณ์ของผม ที่นี่ไม่ได้มีแค่ข้าวต้มร้อนๆ แต่ยังเต็มไปด้วยกับข้าวแบบหลากหลาย ตั้งแต่เมนูไก่สับ จนถึงเป็ดพะโล้ทอดที่กรอบนอกนุ่มใน รวมไปถึงปลาหมึกทอดและกระเพาะหมูทอดที่มีรสชาติจัดจ้านน่าทานมาก เมนูทอดต่างๆ เช่น หมูกรอบทอดและกบทอดก็ทำออกมาได้ดี ไม่เหนียวเกินไป และมีความกรอบที่กำลังดี นอกจากนี้ยังมีเมนูต้มยำหลากหลายชนิด เช่น ต้มยำปลากระพง ต้มยำปลาซ่อน และต้มยำรวมมิตรที่รสชาติเปรี้ยวเผ็ดถึงใจ ทำให้กินคู่กับข้าวต้มแล้วอร่อยลงตัว บรรยากาศร้านไม่ใหญ่โตแต่สะอาดและดูอบอุ่น เหมาะสำหรับมาทานเป็นมื้อเย็นแบบสบายๆ ผมแนะนำให้ลองสั่งหลายๆ อย่างมาชิมพร้อมกัน เพราะแต่ละจานจะให้ความรู้สึกแตกต่างและเติมเต็มประสบการณ์การทานข้าวต้มได้อย่างครบถ้วน ใครมาเที่ยวอุบลราชธานีแล้วชอบทานข้าวต้ม ร้านนี้ต้องไม่พลาดเลยครับ รับรองว่าจะได้อิ่มอร่อยและมีความสุขกับอาหารครบทุกคำอย่างแน่นอน