(หวาน) มัทฉะบุน [ไม่มีนมไข่ข้าวสาลี]
❗ สูตรโดยละเอียดจากที่นี่
ฉันลองสูตรมัทฉะเป็นครั้งแรก❤️🔥
กินง่ายแม้สำหรับคนที่ไม่ค่อยเก่งเรื่องมัทฉะ
มันเป็นขนมปังมัทฉะหวาน (มัทฉะน้อย)!
อาจไม่เพียงพอสำหรับผู้ที่ชอบ🙏มืด
รุ่นที่มืดกว่า✨
ขนมปังชาเขียวปราศจากกลูเตน (หวาน)
[วัสดุ]
⭐ แป้งข้าว (Hari) ❗ ❗ 65g
⭐ มัทฉะ (ผง) ❗ 4g
⭐น้ำตาล... 20g
⭐ น้ำมัน❗ 6g
⭐ น้ำ ❗ 70g
ผงฟู ❗ 4g
ช็อกโกแ ลตปราศจากนม (👌ช็อกโกแลตแท่งปกติ ไวท์ช็อกโกแลต หรือถั่วแดง) 🤭💓 10g
ถ้าคุณชอบน้ำตาลผง
[วิธีทำ]
~ การเตรียมการ ~
ทำลายช็อคโกแลต
คลุมชามด้วยห่อพลาสติก
▪ผสม⭐ ส่วนผสมอย่างดี
▶เพิ่มผงฟูและผสมอย่างรวดเร็ว
▶เทแป้งประมาณ 2/3 ลงในชาม
☑เพิ่มช็อกโกแลตแท่งแล้วส่วนที่เหลือของแป้ง
☑แตะ 2-3 ครั้ง
☑ความร้อนที่ 500W เป็นเวลา 2 นาที 30 วินาที
⚠️ ห้ามห่อเมื่อให้ความร้อน!
ฉันจะทำ🙅♀️เล็กน้อย
⚠️ ใช้ชามที่สามารถอุ่นในไมโครเวฟได้!
⚠️ทำสดใหม่อร่อยที่สุด☺️หากคุณไม่กินมันทันทีให้ใช้ความร้อนหยาบแล้วห่อให้แน่นเพื่อป้องกันไม่ให้แข็งตัว🫶🏻แต่กินมันโดยเร็วที่สุด!
ขอบคุณที่อ่านจนจบ♡
แม่ที่กังวลเกี่ยวกับอาหารของเด็กคนนั้น
ละครสูตรปราศจากกลูเตน
ติดตามเพิ่มเติม🫶🏻
抹茶は苦手という方にも試してほしい、やさしい甘さの抹茶まん。私も実は抹茶が苦手でしたが、このレシピの抹茶まんはふわふわもちもちでとても食べやすく、抹茶独特の苦味が抑えられているので驚きました。使用する抹茶の量を少なめにし、砂糖をしっかり加えることで、抹茶が苦手な子どもや家族にも喜ばれる味に仕上がっています。 また、小麦・卵・乳不使用でグルテンフリーという点も、アレルギーを気にする方には嬉しいポイントです。米粉を使うので、仕上がりが軽くて食べやすいのも特徴。乳不使用チョコレートを中に入れることで、しっとり感とコクもプラスされて、満足感のあるスイーツに。チョコの代わりにあんこを入れてアレンジするのもおすすめです。 レンジで簡単に蒸し上げることで、忙しい日でもすぐに作れて、出来たてのふわもち食感が楽しめます。私も朝食の一品やおやつにさっと作ることが多く、家族からも「おいしい！」と好評。温かいうちに食べると最高ですが、冷めたらラップをして保存すれば柔らかさをキープできますよ。 このレシピは、抹茶の濃い味が苦手な人向けに考案されたものなので、抹茶好きな方は次回予告の濃いバージョンにも挑戦してみてください。手軽に作れてアレルギー対応もばっちりなグルテンフリー抹茶まんで、毎日の食卓にやさしい甘さと新しい風を取り入れてみてはいかがでしょうか。