(มืด) มัทฉะบุน [ไม่ใช้นมไข่ข้าวสาลี]
❗ สูตรโดยละเอียดจากที่นี่
ขอบคุณที่รอนะคะ
มันเป็นชาเขียวเข้ม🤭
ฟูมากโดยไม่ต้องใช้สารก่อภูมิแพ้หลัก 3 ชนิด #
เนื่องจากไม่ได้ใช้ไข่จึงไม่มีผลแม้ว่าราคาของไข่จะ👍
ขนมปังชาเขียวปราศจากกลูเตน (เข้ม)
[วัสดุ]
⭐ แป้งข้าว (Hari) ❗ ❗ 65g
⭐ มัทฉะ (ผง) ❗ 6g
⭐น้ำตาล... 20g
⭐ น้ำมัน❗ 6g
⭐ น้ำ ❗ 75g
ผงฟู ❗ 4g
· ถั่วแดงที่ชอบ · · · 30g
ในปริมาณที่เหมาะสมของมัท ฉะที่จะเสร็จสิ้น
⚠️ต้องการเพลิดเพลินไปกับความขมขื่น ลองลดปริมาณถั่วแดง😌
[วิธีทำ]
~ การเตรียมการ ~
ม้วนถั่วแดงด้วยห่อพลาสติก
คลุมชามด้วยห่อพลาสติก
▪ผสม⭐ ส่วนผสมอย่างดี
▶เพิ่มผงฟูและผสมอย่างรวดเร็ว
▶เทแป้งประมาณ 2/3 ลงในชาม
☑ใส่ลูกบอลถั่วแดงแล้วใส่แป้งที่เหลือ
☑แตะ 2-3 ครั้ง
☑ความร้อนที่ 500W เป็นเวลา 2 นาที 30 วินาที
⚠️ ห้ามห่อเมื่อให้ความร้อน!
ฉันจะทำ🙅♀️เล็กน้อย
⚠️ ใช้ชามที่สามารถอุ่นในไมโครเวฟได้!
⚠️ทำสดใหม่อร่อยที่สุด☺️หากคุณไม่กินมันทันทีให้ใช้ความร้อนหยาบแล้วห่อให้แน่นเพื่อป้องกันไม่ให้แข็งตัว🫶🏻แต่กินมันโดยเร็วที่สุด!
ขอบคุณที่อ่านจนจบ♡
แม่ที่กังวลเกี่ยวกับอาหารของเด็กคนนั้น
ละครสูตรปราศจากกลูเตน
ติดตามเพิ่มเติม🫶🏻
濃い抹茶好きにぴったりのこのレシピは、あんこがアクセントになって甘さとほろ苦さのバランスが絶妙です。抹茶の量を増やすことで香りや色味が鮮やかになり、より満足感のある味わいになります。私も実際に作ってみましたが、一度に複数個作れるので家族で分け合って楽しめるのが嬉しいポイント。生地は米粉でグルテンフリーなので、アレルギーを持つ子供でも安心して食べられました。 加熱時にラップをしないのがふわふわのコツ。加熱後、粗熱を取ってからラップをかけるとしっとり感が長持ちします。また、あんこの甘さを控えめにすると抹茶の苦味が引き立ち大人向けの味に。油は少量でもしっとり感が出るので、ヘルシー志向の方にもおすすめです。季節のティータイムやおやつに最適な、誰でも簡単に作れるグルテンフリースイーツとしてぜひ覚えておきたい一品です。 手作り和スイーツは市販品より添加物が少なく、子供の成長を気遣うママたちにも好評です。私の周囲のアレルギー持ちのお子さんのママ友からも「簡単で美味しい！」と評判でした。抹茶好きでアレルギー対応のスイーツを探している方に、ぜひトライしてほしいレシピです。