Hulu Blavk @Bukit Damansara

Saya baru saja berkunjung ke Hulu Blavk di Bukit Damansara dan terpesona dengan konsep matcha mereka yang unik, terutama dengan sajian 'sheep matcha' yang viral itu. Apa yang menarik ialah mereka menggunakan serbuk matcha gred upacara yang dikisar dengan batu setiap hari, memastikan setiap cawan mempunyai rasa yang kaya dan autentik. Proses pembuatan matcha di sini agak ritualistik, bermula dengan sesi lima minit yang membolehkan pencinta matcha menikmati pengalaman menyeduh yang sempurna. Ini bukan sekadar minuman biasa, tetapi satu pengalaman yang membawa kita menghargai keaslian dan keharmonian rasa serbuk matcha asli. Di Hulu Blavk, mereka mengekalkan prinsip tanpa kompromi dalam kualiti, dan ini jelas terlihat dalam rasa dan aroma setiap cawan yang saya cuba. Pilihan seperti strawberry yogurt matcha juga memberikan kelainan bagi mereka yang gemarkan gabungan rasa manis dan asam yang menyegarkan. Selain itu, pelayanannya sangat mesra dan suasana kafenya santai, sesuai untuk melepak bersama rakan sambil menikmati pencuci mulut comel yang disediakan bersama minuman. Saya juga perasan mereka menggunakan straw berasaskan PLA, yang mesra alam, menunjukkan keprihatinan mereka terhadap kelestarian. Jika anda seorang peminat matcha atau sedang mencari tempat baru untuk mencuba minuman viral di Kuala Lumpur, saya sangat mengesyorkan Hulu Blavk. Lokasi di Bukit Damansara juga mudah diakses, jadi jangan lepaskan peluang untuk merasai pengalaman matcha yang bukan saja sedap tetapi penuh dengan budaya dan tradisi Jepun yang diadaptasi di Malaysia.