เมนูง่ายๆทำกินเอง
#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง มาดามพลอยเข้าครัววันนี้ 🥪✨ “ทูน่าเมลท์แซนวิช” เมนูง่าย ๆ แต่อร่อยเกินคาดค่ะ
ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน ไส้ทูน่าแน่น ๆ ผสมข้าวโพดหวานและหอมใหญ่ เพิ่มความละมุนด้วยมายองเนสและชีสละลายแบบพอดี ๆ ไม่ต้องชีสยืดก็ฟินได้ 😋
จุดที่มาดามพลอยชอบมากคือ ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ แต่อิ่มกำลังดี ได้โปรตีนจากทูน่า และยังปรับปริมาณช ีสหรือมายองเนสตามชอบได้เลยค่ะ เหมาะทั้งมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือทำเป็นของว่างช่วงบ่ายก็อร่อย ❤️
รีวิวหลังทาน: ขนมปังหอมกรอบ ไส้ทูน่านุ่ม รสเค็มมันนัว ๆ มีข้าวโพดช่วยเพิ่มความหวานธรรมชาติ ทานตอนร้อน ๆ คืออร่อยมาก ทำเองที่บ้านก็ได้ฟีลคาเฟ่เลยค่ะ 🥰
#ของกินน่าทำ
จากประสบการณ์ตรงในการทำทูน่าเมลท์แซนวิชเองที่บ้าน พบว่าสิ่งที่ทำให้เมนูนี้น่าสนใจมากคือความง่ายในการเตรียมและวัตถุดิบที่หาได้ง่ายภายในครัวบ้านเรา นอกจากจะใช้ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่ที่ช่วยให้ได้รสชาติสดชื่นแล้ว การเติมข้าวโพดหวานและหอมใหญ่สับละเอียดเข้าไปช่วยเพิ่มมิติรสชาติและความกรุบกรอบที่น่าประทับใจ อีกจุดที่อยากแนะนำคือการปรับปริมาณมายองเนสและชีสตามความชอบ เพราะบางคนอาจชอบรสเข้มข้นชีสยืด ๆ ในขณะที่บางคนอาจอยากได้ความละมุนแบบพอดี ๆ ทำให้เมนูนี้ยืดหยุ่นและสามารถตอบโจทย์ผู้ทานได้หลายสไตล์ ขณะที่นาบแซนวิชบนกระทะไฟอ่อน ๆ ควรทาเนยบาง ๆ ทั้งสองด้านของขนมปังเพื่อให้ได้เปลือกนอกที่กรอบทองอย่างสม่ำเสมอ คำแนะนำเพิ่มเพื่อให้ชีสละลายทั่วถึง คือการพลิกด้านอย่างระมัดระวังและกะเวลานาบไม่ให้นานเกินไปจนแผ่นขนมปังกรอบเกินไป โภชนาการโดยประมาณของแซนวิชนี้ให้พลังงานราว 420 กิโลแคลอรี โปรตีน 24 กรัม ซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างเพื่อเพิ่มพลัง แต่ก็ต้องระวังปริมาณโซเดียมและไขมันที่มาจากมายองเนสและชีสด้วย สุดท้ายนี้ การทำทูน่าเมลท์แซนวิชเองที่บ้านไม่เพียงทำให้ได้อาหารง่าย ๆ อร่อย ๆ แต่ยังเป็นการได้สามารถเลือกวัถุดิบที่ดีและควบคุมความสดสะอาดได้ตามใจ อีกทั้งยังสร้างความสุขทางใจจากการได้ทำอาหารในแบบฉบับของตัวเองด้วยค่ะ
