Eat this menu 20 days off 5 kilos.
Eat this menu 20 days for 5 kilos discount, dusty chicken menu, high protein menu, delicious, easy to make.# Change yourself # If # Take care of yourself # Join the kitchen with Lemon8 # fyph
หลายคนถามว่า “เมนูไก่ ลดน้ำหนัก” ทำยังไงให้กินได้ทุกวันแบบไม่เบื่อ เราใช้สูตรไก่คลุกฝุ่นเป็นเมนูหลักช่วงคุมแคล เพราะทำทีเดียวเก็บได้ 2–3 มื้อ และปรับรสชาติได้หลายแบบ วัตถุดิบที่เราใช้บ่อย (เลือกตามสะดวก) - อกไก่/สันในไก่ 200–250 กรัม - ผงปรุงรสแคลต่ำหรือเครื่องเทศ: พริกปาปริก้า, พริกไทย, กระเทียมผง, หอมผง - “ฝุ่น” ที่คลุกให้กรอบ: ข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด/รำข้าว/เกล็ดขนมปังโฮลวีต (ใช้บางๆ) - เกลือเล็กน้อย (ถ้าคุมโซเดียมก็ลดลง) - สเปรย์น้ำมัน 1–2 กด หรือไม่ใส่ก็ได้ วิธีทำไก่คลุกฝุ่นแบบแคลคุมง่าย 1) ซับไก่ให้แห้งแล้วหั่นชิ้นพอดีคำ จะสุกไวและไม่แห้ง 2) หมักด้วยเครื่องเทศ + เกลือนิดเดียว (ถ้ามีโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะใส่ได้ ไก่นุ่มขึ้นมาก) 3) คลุก “ฝุ่น” บางๆ แค่ให้เคลือบผิว ไม่ต้องหนา จะช่วยลดแคล 4) อบหม้อทอดไร้น้ำมัน 180°C 10–12 นาที กลับด้านครึ่งทาง หรือย่างบนกระทะเทฟลอนไฟกลางจนสุก ทริคที่ทำให้เมนูไก่ลดน้ำหนักอร่อยและไม่แห้ง - อย่าอบนานเกินไป: อกไก่แห้งง่ายมาก ถ้าชิ้นหนาให้ทุบให้บางเท่ากันก่อน - เพิ่มรสด้วย “ซอสแคลต่ำ”: ซอสพริกศรีราชาแบบโซเดียมต่ำ, มัสตาร์ด, น้ำมะนาว, ซีอิ๊วโซเดียมต่ำ (ใช้แต่น้อย) - กินคู่ผักเยอะๆ: สลัด ผักลวก กะหล่ำปลีซอย จะช่วยให้อิ่มและบาลานซ์มื้อ ไอเดียจัดจานให้ไม่เบื่อ (สลับได้ทั้งสัปดาห์) - ไก่คลุกฝุ่น + สลัด + ไข่ต้ม 1 ฟอง (โปรตีนแน่น) - ไก่คลุกฝุ่น + ข้าวกล้อง/มันหวานปริมาณพอดี (เหมาะวันออกกำลัง) - ไก่คลุกฝุ่นทำเป็น “แรป” ใส่ผักเยอะๆ ใช้น้ำสลัดใส/โยเกิร์ต การเก็บและอุ่นให้ยังอร่อย - เก็บในกล่องปิดสนิทในตู้เย็น 2–3 วัน - อุ่นด้วยหม้อทอด 160–170°C 3–5 นาที จะกลับมากรอบกว่าการไมโครเวฟ สุดท้ายผลลัพธ์เรื่องน้ำหนักขึ้นกับแคลรวมทั้งวัน การนอน และการขยับตัวด้วยนะ แต่ถ้าหา “เมนูไก่ ลดน้ำหนัก” ที่ทำง่าย อิ่มนาน และปรับรสได้หลายสไตล์ เมนูไก่คลุกฝุ่นคือหนึ่งในตัวเลือกที่เราใช้แล้วเวิร์คมากๆ