Chiang Mai Pan Pork Shop 📍🐷 399 ฿Get Full Ink Shrimp Very Great Price

เผื่อใครกำลังค้นหา “ครัวคุณแม่หมูกระทะ ราคา” หรืออยากเช็กความคุ้มก่อนไป เราสรุปประสบการณ์แบบละเอียดให้เลยค่ะ (ไปเพราะอยากกินทะเลเน้นๆ เหมือนกัน) เรื่องราคา: ผู้ใหญ่ 399 บาท/คน และ “รวมเครื่องดื่มแล้ว” ตรงนี้ถือว่าดีมาก เพราะหลายร้านต้องจ่ายเพิ่มแยกต่างหาก ถ้าอยากปิ้งกุ้งเผาแบบไฟแรงๆ แนะนำเพิ่ม “เตาถ่าน + ตะแกรง 100 บาท” จริงๆ ค่ะ เพราะกุ้งแม่น้ำ/กุ้งสดตัวใหญ่ๆ ย่างบนถ่านแล้วหอมกว่า และร้านเติมถ่านให้ได้เรื่อยๆ ทำให้ปิ้งต่อเนื่องไม่สะดุด ไลน์อาหารที่เด่น (สายทะเลควรอ่าน): วันที่เราไปกุ้งกับปลาหมึกคือไซซ์ใหญ่ เนื้อแน่น ย่างแล้วไม่แห้ง นอกจากนี้ยังมี “กุ้งดอง” และ “แซลมอนดอง” ชิ้นค่อนข้างใหญ่ กลิ่นซีอิ๊วหอมๆ ไม่คาว (อันนี้เป็นมุมที่หลายคนไปซ้ำ) บางวันมีหอยนางรมด้วย ทำให้รู้สึกว่าไม่ใช่หมูกระทะที่มีแต่หมูกับของทอด แต่เป็นแนวซีฟู้ดจัดเต็มจริงๆ ของกินเล่น/ของหวาน: มุมของทานเล่นมีพวกเฟรนช์ฟรายส์ ไก่ทอด ปลาหมึกทอด ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี ส่วนของหวานกับผลไม้จัดเต็มเหมือนกัน เห็นมีทั้งผลไม้สดและขนมหลายแบบ (แนวข้าวเหนียวมะม่วง/เบเกอรี่) เหมาะกับคนที่อยากจบมื้อแบบครบๆ ไม่ต้องย้ายร้านต่อ น้ำจิ้มและทริคกินให้อร่อย: มุมน้ำจิ้มมีให้เลือกหลายรส และมีพริก-กระเทียมให้ปรุงเพิ่มเอง เราชอบผสมแบบเผ็ดเปรี้ยวนิดๆ แล้วจิ้มกุ้งเผาคือเข้ากันมาก ถ้าอยากให้หมูสามชั้นไม่เลี่ยน แนะนำกินคู่ผักกาดขาว/ผักสด แล้วค่อยตามด้วยของทอดหรือของหวาน จะบาลานซ์กว่าค่ะ บรรยากาศ/ความสะดวก: ร้านเปิดช่วงเย็นถึงดึก และที่จอดรถเยอะมาก จุดที่ประทับใจคือพนักงานเติมของไว ไม่ค่อยปล่อยให้ถาดว่างนานๆ ใครจะพาครอบครัวไปกิน (โดยเฉพาะคนที่ตั้งใจไปกุ้งเผา) ถือว่าเป็นตัวเลือกที่คุ้มและสบายใจค่ะ หมายเหตุเล็กน้อย: ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำไปถึงไวหน่อย จะได้เลือกโต๊ะและเริ่มปิ้งได้แบบไม่ต้องรอนาน และถ้าโฟกัสซีฟู้ดจริงๆ การเพิ่มเตาถ่านคือคุ้มสุดค่ะ