🍜 ต้มยำมะนาวสด ย่านพระนครแซ่บจี๊ดกลาง
เมืองเก่า 🍋🔥

จากประสบการณ์การไปทานต้มยำมะนาวสดที่ร้านเจตฒ์บนถนนเฟื่องนครนี้ ต้องบอกเลยว่ารสชาตินั้นเด็ดจริง ๆ ค่ะ น้ำซุปต้มยำปรุงด้วยมะนาวสดที่คั้นใหม่ทุกถ้วย ทำให้ได้รสเปรี้ยวจี๊ด ๆ ที่ไม่เคยเจอจากก๋วยเตี๋ยวต้มยำทั่วไป โดยไม่ต้องพึ่งน้ำต้มยำขวดเลย เส้นก๋วยเตี๋ยวมีความเหนียวนุ่มกำลังดี เครื่องแน่นเต็มชาม ทั้งเนื้อสัตว์และสมุนไพรต่าง ๆ ที่ใส่มาก็สดและมีรสชาติลงตัวมาก เมนูเกี๊ยวทอดของร้านนี้ก็เป็นอีกหนึ่งทีเด็ดที่ห้ามพลาด ทอดมาร้อน ๆ กรอบนอกนุ่มใน กินคู่กับน้ำจิ้มหวาน ๆ ที่ทางร้านเตรียมไว้ให้ ช่วยเพิ่มรสชาติและความหลากหลายให้มื้ออาหาร โดยหลายโต๊ะที่เราสังเกตเห็นก็จะมีเกี๊ยวทอดวางไว้เป็นของกินเล่นแทบจะทุกโต๊ะเลยค่ะ สำหรับคนที่ชอบรสชาติจัดจ้านมาก ๆ ทางร้านก็เปิดให้ปรับเพิ่มความเผ็ดได้ตามชอบ ซึ่งก็ไม่ผิดหวังเลยจริง ๆ เพราะเผ็ดชนิดที่ทำให้กระแทกปากแต่ยังคงความกลมกล่อมของรสชาติไว้ได้ดี เหมาะกับคนที่ชอบกินรสจัดเต็ม อีกอย่างที่ประทับใจคือหนังปลากรอบที่สั่งมากินคู่กับก๋วยเตี๋ยว ทำให้ได้รสสัมผัสกรอบ ๆ เพิ่มความอร่อยในแบบที่ไม่เคยเจอในร้านอื่น ๆ ร้านเจตฒ์นี้จึงเป็นหนึ่งในร้านที่หลายคนอาจยังไม่รู้จักดี แต่ถ้าได้มาลองแล้วจะติดใจแน่นอนค่ะ ร้านเปิดให้บริการตั้งแต่ 8.00 น. ถึง 15.00 น. วันจันทร์ถึงเสาร์ ซึ่งสะดวกมากสำหรับคนที่มาช่วงสาย ๆ หรือตอนเที่ยง ๆ สามารถแวะไปชิมต้มยำมะนาวสดรสเด็ดที่นี่ได้เลย ที่ตั้งอยู่กลางย่านพระนคร เมืองเก่า ใครที่กำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสแซ่บ ๆ แบบต้นตำรับ น้ำซุปสดใหม่จากมะนาวแท้ ๆ แนะนำไม่ควรพลาดร้านนี้เด็ดขาดค่ะ