สูตรอาหาร: ข้าวผัดน้ำพริกนรกกุ้งสด 🌶️🍤 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: 1. กุ้งสด 300 กรัม 2. ข้าวสวย 2 ถ้วย (ประมาณ 400 กรัม) 3. น้ำพริกนรก 3–4 ช้อนโต๊ะ 4. กระเทียม 4–5 กลีบ (สับ) 5. พริกขี้หนู 5–10 เม็ด (ซอย) 6. หอมแดง 3–4 หัว (ซอย) 7. ใบกะเพรา 1 ถ้วย 8. พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด (หั่นแฉลบ) 9. ไข่ไก่

สูตรอาหาร: ข้าวต้มแห้งซีฟู้ดเห็ดหอม 🦐🍄 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: 1. ข้าวสวย 2 ถ้วย 2. กุ้งสด 200 กรัม 3. ปลาหมึกสด 200 กรัม 4. หอยเชลล์ 100 กรัม 5. เห็ดหอมสด 6–8 ดอก 6. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ 7. ขิงซอย 2 ช้อนโต๊ะ 8. ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ 9. ขึ้นฉ่ายซอย 2 ช้อนโต๊ะ 10. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา 11.

🍜 สูตรขนมจีนน้ำยาปู 🥦 วัตถุดิบ-ส่วนผสม: * ขนมจีน (เส้นสด) 500 กรัม * เนื้อปู 300 กรัม * กะทิ 500 มล. * พริกแห้ง 15 เม็ด * หอมแดง 10 หัว * กระเทียม 10 กลีบ * ขมิ้น 3 แง่ง * ตะไคร้ 3 ต้น * ใบมะกรูด 5 ใบ * กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ * พริกแกงน้ำยาปู 4–5 ช้อนโต๊ะ * น้ำปลา 3–4 ช้อนโต๊ะ * น้ำตาลปี

สูตรอาหาร: ตำปูม้า 🦀🌶️ 🥦 วัตถุดิบ-ส่วนผสม: 1. ปูม้า 2–3 ตัว (ประมาณ 500 กรัม) 2. มะเขือเทศ 6–8 ลูก 3. ถั่วฝักยาว 4–5 ฝัก (หั่นท่อน) 4. มะละกอดิบ 1 หัว (ขูดเส้น) 5. พริกขี้หนู 10–15 เม็ด (ตามความเผ็ด) 6. กระเทียม 6–8 กลีบ 7. มะนาว 3–4 ลูก 8. น้ำตาลปี๊บ 1–2 ช้อนโต๊ะ 9. น้ำปลา 2–3 ช้อนโต

สูตรอาหาร : ตำกุ้งสด 🦐🌶️ 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: 1. กุ้งสด 300 กรัม (แกะเปลือก ผ่าหลัง) 2. มะละกอดิบ 200 กรัม (ขูดเส้น) 3. มะเขือเทศ 100 กรัม 4. ถั่วฝักยาว 100 กรัม (หั่นท่อน) 5. พริกขี้หนู ตามชอบ 6. กระเทียม 6–10 กลีบ 7. มะนาว 3–4 ลูก 8. น้ำตาลปี๊บ 1–2 ช้อนโต๊ะ 9. น้ำปลา 2–3 ช้อนโต๊ะ 10.

🍽️ สูตรอาหาร: หอยทอดกรอบนอก นุ่มใน หอยแน่นๆ 🥦 วัตถุดิบ-ส่วนผสม: 1. หอยนางรม * หอยนางรมสด 300 กรัม 2. แป้งหอยทอด * แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม * แป้งทอดกรอบ 50 กรัม * แป้งมันสำปะหลัง 25 กรัม * น้ำเปล่า 150 มิลลิลิตร 3. ไข่ไก่ * ไข่ไก่ 2 ฟอง 4. ผักและเครื่องเคียง * ถั่วงอก 100

🍤 สูตรอาหาร: ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำกรอบ 🥦 วัตถุดิบ-ส่วนผสม: 1. กุ้งแม่น้ำ 5 ตัว (700 กรัม) 2. แป้งทอดกรอบ ½ ถ้วย 3. น้ำมันพืช สำหรับทอด 4. กะทิ 1 ถ้วย 5. พริกแกงฉู่ฉี่ 3 ช้อนโต๊ะ 6. พริกแดงหั่นแฉลบ 2 เม็ด 7. พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 2 เม็ด 8. ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ 9. ใบโหระพา ¼ ถ้วย 10. น้ำปลา 1 ช

สูตรอาหาร: ไก่หลงดง 🍗🌶️ 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: 1. ปีกกลางไก่ 1 กิโลกรัม 2. พริกแห้งเม็ดใหญ่ 10 เม็ด 3. พริกแห้งเม็ดเล็ก 10 เม็ด 4. พริกไทยอ่อน 3 ช่อ 5. กระเทียม 8 กลีบ 6. ขิงอ่อน 1 แง่ง 7. ตะไคร้ 2 ต้น 8. ใบมะกรูด 10 ใบ 9. รากผักชี 3 ราก 10. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 11. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

🍚 สูตรอาหาร: ข้าวผัดปลาร้า 🥦 วัตถุดิบ-ส่วนผสม: ข้าวสวย 2 ถ้วย น้ำปลาร้าปรุงสุก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ พริกจินดา ซอย 3–4 เม็ด หมูสับ/หมูชิ้น 150 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง ถั่วฝักยาว หั่นฝอย 1/4 ถ้วย ใบมะกรูดซอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

สูตรอาหาร 🐷 ขาหมูเยอรมัน 🥦 วัตถุดิบ-ส่วนผสม: ขาหมู (ขาหน้า) เกลือ พริกไทยดำเม็ด กระเทียม น้ำส้มสายชู น้ำมันพืช ผงปรุงรสหมู น้ำจิ้มซีฟู้ด (แถมฟรี) หมายเหตุ: ในภาพไม่ได้ระบุปริมาณวัตถุดิบ จึงไม่เติมตัวเลขเพื่อให้ตรงกับต้นฉบับ 🥘 อุปกรณ์ทำอาหาร: หม้อสำหรับต้มขาหมู เตาอบ ถาดอบ แปรงสำหรับท

🍍 สูตรอาหาร: แกงคั่วสับปะรดหอยลาย 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: เนื้อหอยลายแกะ 1 กิโลกรัม สับปะรด 300 กรัม พริกแกงคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ กะทิ 500 มิลลิลิตร พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด ใบโหระพา 1/2 ถ้วย ใบมะกรูด 5 ใบ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ ตามชอบ เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทยสด 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร

สูตรอาหาร: กุ้งตกครก 🦐🌶️ 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: 🦐 กุ้งขาวตัวใหญ่ ไซส์ 20–25 ตัว/กิโลกรัม 🧄 กระเทียม 🌶️ พริกจินดาแดงและเขียว 🥒 ถั่วฝักยาว 🍅 มะเขือเทศ 🍋 มะนาว 🐟 น้ำปลา 🍯 น้ำตาลปี๊บ 🐟 น้ำปลาร้า (ต้มสุก) 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: ครกและสาก ช้อนสำหรับปรุงรส มีดและเขียง ชามสำหรับคลุกเคล้า จานสำหรับจัด

สูตรอาหาร 🍲 ต้มบ๊วยหมูสับ 🥦 วัตถุดิบ-ส่วนผสม: หมูสับ 300 กรัม หัวไชเท้า 500 กรัม บ๊วยดอง 3–5 ลูก กระเทียม 5 กลีบ รากผักชี 3 ราก ผักชี 2 ต้น ต้นหอม 2 ต้น คื่นฉ่าย 2 ต้น น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา เกลือ ½ ช้อนชา น้ำบ๊วยดอง ตามชอบ ต้

🍲 สูตรอาหาร: แกงคั่วกระดูกหมู 🥦 วัตถุดิบ-ส่วนผสม: กระดูกหมู 500 กรัม พริกแกงคั่ว Eatse 1 ซอง (100 กรัม) กะทิ 500 มล. น้ำเปล่า 300 มล. มะเขือเปราะ 5–6 ลูก มะเขือพวง ½ ถ้วย ใบมะกรูด 10–15 ใบ พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด กระชายซอย 3–4 ชิ้น พริกไทยอ่อน 1 ช่อ กระเทียมไทย 5–6 กลีบ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

🥦 วัตถุดิบ-ส่วนผสม: - กุ้งสด 500 กรัม (ล้างสะอาด ปอกเปลือก ผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก) - หอมแดง 5–6 หัว (ซอยบาง) - ต้นหอม 2–3 ต้น (ซอย) - ผักชีฝรั่ง 2–3 ต้น (ซอย) - ใบสะระแหน่ 1/2 ถ้วย (เด็ดใบ) - มะนาว 3–4 ลูก (คั้นน้ำ) - พริกป่น 2–3 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ) - ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 2–3 ช้อนโต๊

สูตรอาหาร: ข้าวกุ้งแกะ 🦐🍚 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: ข้าวหอมมะลิ 1 ถ้วย (หุงสุก) กุ้งสดแกะเปลือก ผ่าหลังดึงเส้นดำออก 10–12 ตัว กระเทียม 3–4 กลีบ พริกขี้หนูสวน 10–15 เม็ด ผักชี 1 ต้น มะนาว ½ ลูก น้ำจิ้มซีฟู้ด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา เกลือป่น ½ ช้อนชา น้ำเปล่า 1 ลิตร 🥘อุปก

สูตรอาหาร: ข้าวปลาแกะ 🐟🍚 🥦 วัตถุดิบ-ส่วนผสม: ข้าวหอมมะลิ ตราจอมพลัง 1 ถ้วย (หุงสุก) ปลานิล 1 ตัว (ขนาดประมาณ 600 กรัม) น้ำมันพืช สำหรับทอดปลา น้ำจิ้มซีฟู้ด พริกขี้หนูสวน 10–15 เม็ด กระเทียม 3 กลีบ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ผักชี สำหรับโรยหน้า (ตามชอบ) 🥘 อ

สูตรอาหาร: แกงเปรอะหน่อไม้ 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: หมูเนื้อแดง 500 กรัม หน่อไม้ 300 กรัม น้ำยานางสกัดเข้มข้น 1/2 ขวด (250 มล.) พริกแห้ง 10 เม็ด หอมแดง 10 หัว กระเทียม 10 กลีบ ข่า 5 แว่น ตะไคร้ 3 ต้น ใบมะกรูด 5 ใบ ใบกะเพรา 1 ถ้วย พริกแดงจินดา 3 เม็ด น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ป

สูตรอาหาร: ยำผ้าขี้ริ้ว 🥦 วัตถุดิบ-ส่วนผสม: ผ้าขี้ริ้ว (ลวกสุก) 500 กรัม หอมแดง 1/2 ถ้วยตวง ต้นหอม 1/2 ถ้วยตวง ผักชี 1/4 ถ้วยตวง พริกขี้หนู (ซอย) 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ 🥘 อุ

สูตรอาหาร: แกงผักหวานใส่ปลาแห้ง 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: ผักหวาน 200 กรัม ปลาแห้ง 100 กรัม พริกสด 5–7 เม็ด หอมแดง 5–6 หัว กระเทียม 5–6 กลีบ น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 800 มล. เกลือ ½ ช้อนชา ผงชูรส ½ ช้อนชา (ตามชอบ) 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: หม้อสำหรับต้มและท