🔥 Chewy Hon Hon Nua. Must try at: somtam Nua.

ถ้าใครกำลังเสิร์ช “แจ่วฮ้อนใกล้ฉัน เปิดตอนนี้” หรือ “แจ่วฮ้อน กรุงเทพ” เราว่าทริคคือให้เริ่มจากเลือกสาขาที่เดินทางง่ายก่อน เพราะ Somtamนัวมีหลายจุดในเมือง ทำให้ตอบโจทย์สายหิวแบบเร่งด่วนมาก ๆ (สยามสแควร์ซอย 5, เซ็นทรัลลาดพร้าว, เซ็นทรัลเอ็มบาสซี, ราชพฤกษ์, เมกาบางนา, เซ็นทรัลพระราม 9) เลือกตามโซนที่อยู่ใกล้ แล้วค่อยเช็กเวลาเปิด-ปิดของห้าง/สาขาอีกที จะได้ไม่เสียเที่ยว รอบนี้เราสั่ง “เซ็ตหมูหมูสำหรับ 2 คน” ราคา 275 บาท จุดที่คุ้มสุดคือผักสดกับซุปรีฟิลไม่อั้น เหมาะมากกับคนที่ชอบกินผักเยอะ ๆ หรืออยากซดน้ำซุปร้อน ๆ ให้คล่องคอ แนะนำว่าตอนหม้อมาถึงให้ลองชิมน้ำซุปก่อน แล้วค่อยปรับรสด้วยน้ำจิ้มแจ่วตามสไตล์ตัวเอง จะได้ทั้งความนัวและความแซ่บแบบพอดี ไม่กลบรสวัตถุดิบ เมนูที่อยากให้สั่งเพิ่มถ้าไปกันหลายคนคือ “เซ็ตแจ่วฮ้อนฮ้อนปลากะพง” ที่มาแบบปลากะพงยกตัว เนื้อแน่น กินกับน้ำซุปแล้วเข้ากันดีมาก อีกอย่างที่เราว่าเป็นไฮไลต์คือ “อ่องมันปูนา” ที่หลายคนเรียกว่า Uni แห่งท้องนาไทย รสจะมัน ๆ เค็มนัว ๆ เอามาคลุกหรือจิ้มกับของลวกคือฟินจริง ใครชอบความนัวควรลองสักครั้ง ฝั่งของกินเล่น/จานแซ่บ เราชอบให้มี “ตำมั่ว” ตัดเลี่ยน และถ้าหิวหนัก ๆ เพิ่มคาร์บอีกนิด “ผัดขนมจีน” คืออยู่ท้องดีมาก หรือจะสั่ง “ไก่ทอด” มาช่วยบาลานซ์ความเผ็ดก็ได้ เวลาไปกินแจ่วฮ้อนเราแนะนำให้สั่งเป็นลำดับ: ของทอดมาก่อน (รองท้อง) → ตำ/ยำ → แล้วค่อยลุยหม้อแจ่วฮ้อน จะกินได้เรื่อย ๆ ไม่เลี่ยน สุดท้ายสำหรับคนที่หาพิกัด “ร้านแจ่วฮ้อนใกล้ฉัน” แบบไว ๆ ถ้าอยู่ย่านสยาม/อโศก/พระราม 9 การไปสาขาในเมืองจะสะดวกมาก แต่ถ้าอยู่ฝั่งตะวันออก เมกาบางนาก็ตอบโจทย์ หรือถ้าอยู่โซนลาดพร้าวก็แวะเซ็นทรัลลาดพร้าวได้เลย เลือกสาขาที่ใกล้ แล้วจัดเซ็ตหมู + เพิ่มปลากะพงกับอ่องมันปูนา บอกเลยว่ามื้อนี้แน่นและคุ้มมาก