ขอบคุณสำหรับทุก Feedback จากใจ 💚 ทุกรีวิว ทุกคำบอกเล่า คือส่วนหนึ่งที่ทำให้เราได้รู้จัก SEICHO มากขึ้น ดีใจที่ #SEICHO ได้เป็นส่วนหนึ่ง ในช่วงเวลาของการดื่ม #มัทฉะ ของ #MatchaLover 🍵 #SHINSEISEICHO Sweet • Smooth • Clear

😋เครื่องดื่มสีเขียวที่หลายคนเลือกดื่มในทุกวัน🍵 1.มัทฉะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ หรือแคทีชิน (Catechins) โดยเฉพาะสาร EGCG (Epigallocatechin Gallate) ซึ่งมีคุณสมบัติพิเศษในการช่วยลดการอักเสบ และปกป้องเซลล์จากความเสียหาย 2.กระตุ้นการเผาผลาญ คาเฟอีนและแคทีชิน ซึ่งทำงานร่วมกันช่วยกระตุ้นกระ

#เพียวมัทฉะ = ได้สัมผัสกลิ่น รส และความนัวของชาแบบเต็ม ๆ ยังได้👇🏻 1.ต้านอนุมูลอิสระสูง: อุดมด้วยสาร EGCG ช่วยชะลอวัย บำรุงผิวพรรณ และลดความเสี่ยงโรคเสื่อมต่าง ๆ 2.ไม่มีแคลอรีส่วนเกิน: ดื่มแบบเพียว ๆ ทำให้ไม่ได้รับพลังงานส่วนเกิน รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้สมดุล 3.ช่วยเผาผลาญดีขึ้น:

🍵ปริมาณสูงสุดที่ไม่ควรเกิน: 10 กรัมต่อวัน 🍵 เพื่อควบคุมปริมาณคาเฟอีนไม่ให้เกิน 400 ml. ซึ่งเป็นเกณฑ์มาตรฐาน ที่ร่างกายรับได้ต่อวัน ช่วยป้องกันอาการใจสั่น หรือนอนไม่หลับ #วันนี้ดื่มมัทฉะยัง ? 👀💚 #SEICHO #มัทฉะโทนสาหร่าย #PureMatcha #shinseimatcha

ชงเอง สนุกเอง อร่อยในแบบของเรา 1. #มัทฉะน้ํามะพร้าว : จับคู่ยอดฮิต ให้ความหอมหวานธรรมชาติและสดชื่น 2. #มัทฉะลาเต้มันม่วง : ที่ผสานความนัวหอมหวานละมุนของมันม่วงเข้ากับรสชาติเข้มข้นอูมามิของชาเขียวมัทฉะได้อย่างลงตัว 3.น้ำเปล่า (Pure Matcha): ชงกับน้ำร้อนแบบดั้งเดิม ได้รสชาติเข้มข้นและรับปร

ลิ้นดอย = อาการหรือรสนิยมของคนที่ได้ลองดื่มมัทฉะเกรดพรีเมียมหรือเกรดพิธีการ ราคาแพงและมีคุณภาพสูง จนทำให้ลิ้นเริ่มชินกับรสชาติละมุน กลมกล่อม หรืออูมามิ และแยกแยะความแตกต่างได้ จนไม่สามารถกลับไปดื่มมัทฉะเกรดธรรมดาหรือเกรดอาหาร (Culinary Grade) ที่มีความขมหรือฝาดแบบเดิมได้อีก ไข่กบ =การตี Usu

เช้าที่ง่วง ☀️ บ่ายที่ล้า 💻 หรือวันที่ต้องการอะไรดี ๆ สักแก้ว ช่วงเช้า (หลังอาหารเช้า 30-60 นาที) ช่วยปลุกสมองให้ตื่นตัว เพิ่มสมาธิในการทำงาน เลี่ยงการดื่มตอนท้องว่างเพราะอาจทำให้ระคายเคืองกระเพาะอาหารจากสารแทนนิน ช่วงสายถึงบ่าย (13.00 - 15.00 น.): ช่วยแก้ควมง่วงนอนหรืออาการอ่อนเพลียระห

“สาเหตุที่ #มัทฉะ เป็นก้อน” 1.ใส่น้ำหรือของเหลวผิดวิธี: เทน้ำหรือนมทั้งหมดลงไปทีเดียว หรือเทผงมัทฉะลงในนมเย็นจัดโดยตรง ทำให้ผงด้านนอกเปียกและห่อหุ้มผงแห้งไว้ข้างในจนกลายเป็นเม็ดแข็ง 2. วิธีตีไม่ถูก: ให้ใช้แปรงชงชา หรือเครื่องตีฟองนมขนาดเล็กช่วยให้ผงกระจายตัวได้ดีกว่าการใช้ช้อนคนธรรมดา

ชาเขียวทั่วไป เราจะนำใบชาไปชงกับน้ำร้อน แล้วดื่มเฉพาะน้ำชา ส่วนกากใบชาจะถูกกรองและทิ้งไป แต่มัทฉะคือการนำใบชามาบดจนเป็นผงละเอียด แล้วละลายดื่มเข้าไปทั้งใบ ทำให้เราได้รับองค์ประกอบจากใบชามากกว่าการดื่มน้ำชาทั่วไป 🍀 นอกจากนี้ มัทฉะยังมีเอกลักษณ์เรื่องรสชาติ กลิ่น และเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันไปตามแหล

เพราะ “ความสด” ของมัทฉะ มีผลต่อทั้ง สี กลิ่น และรสชาติ 💚 เก็บดี = ชงออกมาอร่อยกว่าเดิม ✨ มัทฉะดีแค่ไหน ถ้าเก็บไม่ดี…รสชาติก็เปลี่ยนได้! 🍵 3 สิ่งที่ต้องจำในการเก็บมัทฉะ 👇 ❌ อย่าวางไว้โดนแสงแดด ❌ อย่าเก็บในที่ร้อนหรือชื้น ❌ อย่าเปิดถุงทิ้งไว้นาน ✅ ปิดภาชนะให้สนิท ✅ เก็บในที่เย็นและมืด

🍵 อุณหภูมิน้ำ = หัวใจสำคัญของรสชาติมัทฉะ น้ำร้อนเกินไป ❌ มัทฉะอาจขม ฝาด กลิ่นหาย น้ำเย็นเกินไป ❌ รสชาติอาจออกมาไม่เต็มที่ ✨ อุณหภูมิที่เหมาะสม ช่วยดึง กลิ่นหอม ความหวานนวล และอูมามิ ของมัทฉะออกมาได้ดีขึ้น อุณหภูมิที่แนะนำ: 70–80°C • ช่วยดึงกลิ่นหอมของมัทฉะออกมาได้ดี • ให้ร

เมนูมัทฉะ อร่อยๆทำได้ทุกวัน😋 ให้รสชาติเข้มข้น นัว กลมกล่อม มีความครีมมี่ๆสูง ได้บอดี้ของเครื่องดื่มที่แน่นและสัมผัสที่เนียนนุ่ม ละมุน วัตถุดิบและอุปกรณ์🍀 -ผงมัทฉะ: 5 g. -นมสดเย็น : 150 ml. -แปรงตีมัทฉะ -ไซรัป : 5-10 g. (ความหวานตามชอบ) วิธีทำ🍵 1. ใส่มัทฉะลงในถ้วย และเทนมสดเย็น 50 ml

มือใหม่มีแค่ 4 อย่างก็พอ ที่เหลือ…ปล่อยให้ความอยากทำงานเอง 🍵💚 แล้วที่เหลือ จะผุดขึ้นมาเรื่อยๆ มีแค่ มัทฉะ+แปลงตีมัทฉะ+ถ้วยชาวัน+ช้อนตักมัทฉะ พร้อมเข้าวงการมัทฉะหรือยัง? #มัทฉะ #matchalover #ชินเซอิมัทฉะ #shinseimatcha #matcha

สรุปสำหรับสายมัทฉะ 🍀งบประหยัด: มิตรผล ประมาณ 50 ฿ 🍀อยากได้กลิ่นเมเปิ้ลชัด: Season ประมาณ 150 ฿ 🌿🍀อยากได้ความหอมแบบไม่กลบมัทฉะ: Haus of Baker Vanilla ประมาณ 250 ฿ 🍀สายพรีเมียม เน้นรสชาติ: Turkey Hill ประมาณ 500฿ ส่วนผง #มัทฉะ แนะนำ #มัทฉะถุงน้ำเกลือ #มัทฉะชินเซอิ #matchalover