Kuma Cha クマ茶 สาขาเชียงใหม่ (CNX1)
ร้านมัทฉะเปิดใหม่ ย่านสันทราย แม่โจ้ โทนร้านดีมาก ญี่ปุ่นสุด ๆ มีมัทฉะให้เลือกหลากหลาย เจ้าของร้านแนะนำดี
ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “Kuma Cha クマ茶 เชียงใหม่ CNX1” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงจริง ๆ ก่อนขับรถไป เราขอสรุปประสบการณ์แบบคนไปลองเองให้ค่ะ ร้านอยู่โซนสันทรายแถวแม่โจ้ ฟีลสงบ ๆ เหมาะกับวันที่อยากหนีความวุ่นวายในเมืองเชียงใหม่ อย่างแรกที่สะดุดตาคือหน้าร้านสไตล์ญี่ปุ่นมาก ตัวอาคารโทนขาว หลังคาสีเข้ม มีสนามหญ้าเขียว ๆ กับต้นไม้ใหญ่ บรรยากาศดูคลีนและสบายตา ถ่ายรูปหน้าร้านได้หลายมุม โดยเฉพาะทางเดินหินที่พาไปถึงประตูเข้า คือมู้ดดีแบบคาเฟ่ญี่ปุ่นที่เห็นในรูปเลย เข้ามาด้านในจะเจอบอร์ดเมนูชา/มัทฉะ และของตกแต่งญี่ปุ่นเล็ก ๆ น้อย ๆ ทำให้ร้านดูอบอุ่น ไม่อึดอัด เหมาะทั้งมานั่งชิลคนเดียว ทำงานเงียบ ๆ หรือมากับเพื่อนแบบคุยเบา ๆ ที่เราชอบคือเจ้าของร้านคุยง่ายและแนะนำดีมาก ถ้าเราบอกว่าชอบเข้ม ชอบนม หรืออยากได้โทนหอมคั่ว ๆ เค้าจะช่วยไกด์ให้เลือกได้ง่ายขึ้น เมนูที่หลายคนน่าจะอยากลองคือ “Kuma Mellow Matcha Milk” แก้วจะเห็นเลเยอร์มัทฉะสีเขียวกับนมชัด ๆ ถ่ายรูปสวยมาก รสชาติจะออกแนวนุ่มละมุนแต่ยังได้กลิ่นมัทฉะ ถ้าใครไม่ชอบหวานมาก แนะนำลองถามระดับความหวานก่อนสั่ง จะได้ตรงใจขึ้น อีกแก้วที่สายชาคั่วน่าจะถูกใจคือ “Hojicha Water” โทนสีน้ำตาลเข้ม หอมคั่ว ๆ ดื่มแล้วสดชื่น ไม่หนักท้อง เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรเบา ๆ หรืออยากตัดเลี่ยนจากของหวาน ทิปเล็ก ๆ ก่อนไป: ถ้าอยากได้รูปสวย แนะนำไปช่วงแสงดี ๆ เพราะหน้าร้านกับสนามหญ้าถ่ายแล้วเด่นมาก และถ้าไปครั้งแรก ลองคุยกับเจ้าของร้านเรื่องรสที่ชอบ จะช่วยเลือกมัทฉะได้ตรงสไตล์ตัวเองที่สุดค่ะ
