柳川といえば鰻が有名ですが、中でも万榮堂の蒸籠蒸しは一度は味わいたい一品です。蒸籠蒸しとは、鰻とご飯を蒸籠で蒸し上げることで、ふっくらとした鰻の食感と旨味をまるごと楽しめる調理法です。私も訪れた際には、その柔らかさと香ばしさに感動し、何度も通いたくなる味でした。 営業時間は11時から17時までで、売り切れ次第終了するため、訪問時間には注意が必要です。木曜日が定休日なので、予定を立てる際は気をつけてください。店舗は福岡県柳川市稲荷町に位置し、観光の合間に立ち寄りやすい場所にあります。 また、柳川の美しい景観とともに食事を楽しめるのも魅力のひとつです。鰻以外にも柳川グルメを堪能したい方には他の名店もおすすめですが、万榮堂の鰻の蒸籠蒸しは間違いなく外せません。機会があればぜひ試してみてください！